\ たった3分で / 蒸しパンアレンジ3選🍫🫕🧀♡
たくさん蒸しパンレシピ投稿してきたけど
どれもフォロワーさんにウケが良くて嬉しい🥰
蒸しパンは時間が経つと表面が乾いてくるけど
ラップをして600wの電子レンジで30秒ほど
加熱するとまたふわふわになるよ😺 ☁️
① \ とろーりチョコ蒸しパン🍫ෆ⃛ /
🏷2024.6.4投稿
👛1 個110円
✎﹏材料（2人分）
A. 卵 1個
A. 砂糖 大さじ2.5
A. 牛乳 大さじ1
A. サラダ油 大さじ1
B. ホットケーキミックス 70g
B. ココアパウダー 大さじ1
・チョコレート お好みで（今回は10g）
※なくても全然美味しいです！
✎﹏作り方
①ボウル にAを入れて混ぜ、Bを加え混ぜる。
②ラップを敷いた器に生地をいれて（少しだけ生地を残しておく） 600wの電子レンジで30秒加熱。（ラップなし）
③真ん中にチョコを乗せる。
③残りの生地でチョコを隠し、600wの電子レンジで2分加熱。（ラップなし）
※チョコレートを入れない場合は、600wの電子レンジで2分30秒加熱。
✎﹏ポイント
今回は〈チョコレート効果 カカオ86%〉を使用しました。チョコレートによっても溶けやすさが違うので、溶けない場合もあります🙏🏻💦
② \ たまご蒸しパン🥚🐝 /
👛1個90円
✎﹏材料（2人分）
・ホットケーキミックス 70g
・バター 15g
A. 卵 1個
A. 砂糖 大さじ1
A. 牛乳 大さじ3
✎﹏作り方
①耐熱ボウルにバターを入れて600wの電子レンジで30秒加熱し溶かす。
②Aを加えて混ぜる。
③ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
④クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を入れふんわりラップをし、600の電子レンジで3分30秒加熱する。
⑤フライパンに薄く油(分量外)をひき、蒸しパンを入れ中火で焦げ目がつくまで焼く。（お好みで）
バターは有塩バターの方が美味しかった🫶🏻
③ \ チーズ蒸しパン🧀 /
🏷2024.8.8投稿
👛1 個110円
✎﹏材料（2人分）
・ホットケーキミックス 70g
・ピザ用チーズ 30g
・牛乳 大さじ3
A. 卵 1個
A. 砂糖 大さじ2
A. サラダ油 大さじ1
✎﹏作り方
① 耐熱容器に牛乳とピザ用チーズを入れふんわりラップをし電子レンジで600w40秒加熱する。チーズの塊がなくなるまで混ぜる。
②Aを加えて混ぜる。
③ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
④ラップを敷いた耐熱容器に生地をいれて600wの電子レンジで3分40秒加熱する。
└今回はシリコン保存袋を使用しました。
⑤フライパンに薄く油(分量外)をひき、蒸しパンを入れ中火で焦げ目がつくまで焼く。
検索でよく見る「ヤマザキのたまご蒸しパンみたいに作りたい」「チーズ蒸しパンも気になる」を意識して、私が作ってみて“それっぽく寄せるコツ”をメモしておきます。 まず、ヤマザキ風の“たまご蒸しパン感”って、甘さ控えめ＋卵のやさしい香り＋ふわっとしっとり、のバランスだと思いました。ポイントは①砂糖を入れすぎない（大さじ1〜1.5くらいが落ち着く）②牛乳を少し多めにして生地をゆるめにする（大さじ3はちょうどよかった）③バターは有塩を使う、の3つ。特に有塩バターは香りが立って「ホッとする味」に寄ります。混ぜすぎると膨らみにくくなるので、ホットケーキミックスを入れた後は粉気がなくなる程度で止めるのがおすすめです。 レンジ加熱で失敗しやすいのが「表面だけ乾く」「真ん中が生っぽい」。私は耐熱容器にクッキングシートを敷くか、ラップを敷いてから生地を流すようにしています（取り出しやすいし洗い物もラク）。加熱は一気に長くより、まず規定時間の8〜9割→竹串チェック→足りなければ10〜20秒追加、がいちばん安定しました。できたてを食べない分は、粗熱が取れたらすぐラップで包むと乾きにくいです。 次にチーズ蒸しパン。「チーズ蒸しパンになりたい」って検索ワードを見て、わかる…ってなりました。ふわふわ生地にチーズのコク、最高です。私の推しは、仕上げにフライパンで焼き目をつける食べ方。蒸しパンをそのまま食べてもおいしいけど、表面を中火でさっと焼くと“外カリ中ふわ”になって満足度が上がります。油はほんの少しでOK。 あと、チーズは「ピザ用チーズを牛乳で先に温めて溶かす」とダマになりにくく、全体にチーズ味が広がりました。レンジで600W40秒くらい→混ぜてなめらかにしてから卵・砂糖・油を入れる流れが作りやすいです。 最後に温め直し。時間が経った蒸しパンは、ラップをして600Wで約30秒でふわふわ復活しやすいです（温めすぎると固くなるので短めから）。おやつにも朝ごはんにも便利なので、気分で「たまご」「チーズ」をローテすると飽きません。
