\ もちもちっ❕伸びーるチーズがやみつき👊🏻 / 韓国チーズボール🇰🇷

韓国チーズボールはもちもちの生地にさけるチーズが伸びてとてもおいしいおやつです。実際に作ってみると、白玉粉とホットケーキミックスのバランスが食感の決め手で、牛乳は少しずつ加えながら調整すると生地がちょうど良くまとまります。私は最初、生地をしっかり混ぜる工程が少し面倒に感じましたが、ここを丁寧に行うことでダマがなくなり、揚げたときに均一に膨らむので仕上がりが格段に良くなりました。 揚げ油は160℃に設定し、きつね色になるまで揚げるのがポイント。揚げすぎると固くなるので色を見ながら調整してください。また、揚げたてにダイソーで購入したプリングルパウダーをかけると塩気と風味がプラスされて、クセになる美味しさです。プリングルパウダーは店舗によって品揃えが異なるので、公式アプリで在庫を確認してから行くのがおすすめです。わたしも何度か在庫切れにあいましたが、アプリで確認してから購入できました。 おやつとしてだけでなく、パーティーの手軽なおつまみや子供のおやつにもぴったり。30分もあれば作れる手軽さとコスパの良さも魅力的です。チーズが伸びる楽しさやもちもち感を味わいたい方は、ぜひ一度チャレンジしてみてください。食べだしたら手が止まらなくなる美味しさで、家族にも大好評でした！