Strawberry Matcha Latte 🍵🍓
แก้วนี้เลเยอร์สวยเป๊ะ หอมกลิ่นมัทฉะแท้ๆ ตัดกับความอมเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รี ดื่มแล้วเฟรชมากกกก ทำกินเองง่ายๆ ได้ฟีลโฮมคาเฟ่ที่บ้านเลย ✨
📝 ส่วนผสม
• แยมสตรอว์เบอร์รี หรือ สตรอว์เบอร์รีบด (ใส่เป็นฐานด้านล่าง)
• นมสดรสจืด 120 ml. (นมโอ๊ต/นมอัลมอนด์ ก็อร่อยเข้ากั นค่ะ)
• @raiwan.official ผงมัทฉะ 1-2 ช้อนชา ตีกับน้ำ 30 ml. (น้ำอุณหภูมิ 80°C)
• น้ำแข็ง
💡 ทริคเล็กๆ: สูตรนี้ปรับลดความหวานที่ตัวซอสสตรอว์เบอร์รีได้ตามใจชอบเลยนะคะ อร่อย สดชื่น แถมยังดีต่อสุขภาพด้วย
.
.
สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มชาเขียวมัทฉะและสตรอว์เบอร์รี ผสมผสานได้อย่างลงตัวในเครื่องดื่มแก้วนี้ถือเป็นทางเลือกที่ดีมาก ๆ เพราะนอกจากรสชาติที่สดชื่นหวานอมเปรี้ยวแล้ว ยังให้ความรู้สึกเหมือนไปนั่งในคาเฟ่หรูที่บ้านเลยทีเดียว โดยส่วนตัวชอบใช้ผงมัทฉะแท้ ๆ ที่มีคุณภาพดีเช่นยี่ห้อ @raiwan.official ที่ช่วยให้กลิ่นหอมและรสชาติมัทฉะแท้ ๆ ออกมาเต็ม ๆ เวลากดผสมกับน้ำร้อน 80°C จะได้เนื้อชาเนียนและสีเขียวสวย แต่สิ่งที่ทำให้แก้วนี้โดดเด่นคือฐานสตรอว์เบอร์รีบดหรือแยมสตรอว์เบอร์รีที่ใส่ลงไป ทำให้เกิดเลเยอร์ชัดเจนสวยงามและให้รสชาติที่เปรี้ยวหวานตัดกับมัทฉะได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนนมได้ตามความชอบ เช่น นมโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์สำหรับคนที่แพ้หรือต้องการเมนูเพื่อสุขภาพมากขึ้น ความหวานจากซอสสตรอว์เบอร์รีก็สามารถลดหรือเพิ่มได้ตามใจ เพื่อให้เหมาะกับการทานของแต่ละคน ที่สำคัญคือน้ำแข็งเยอะ ๆ แก้วนี้จะยิ่งสดชื่นและดื่มแล้วรู้สึกสดใสทันที นอกจากส่วนผสมและรสชาติที่ดีแล้ว การทำด้วยตัวเองยังเป็นความสุขรูปแบบหนึ่ง เพราะเราเลือกวัตถุดิบที่ดีและควบคุมน้ำตาลได้มากกว่าเครื่องดื่มสำเร็จรูป ถือเป็นไอเดียดี ๆ สำหรับคนรักสุขภาพและอยากทำเมนูโฮมคาเฟ่ไว้ดื่มเองที่บ้าน ซึ่งเหมาะจะทำในวันหยุดหรือนัดพบเพื่อนก็เพลิดเพลินได้อย่างสนุกสนาน ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วคุณจะพบความอร่อยใหม่ ๆ ของมัทฉะสตรอว์เบอร์รีที่ทั้งหอมและสดชื่น พร้อมกับสีสันสวย ๆ ที่ใครก็ต้องหยุดดูและอยากดื่มด้วยกันแน่นอนค่ะ
