🇲🇾新山｜不去马六甲也吃到正宗味道啦‼️

Sebagai pencinta makanan, saya sangat teruja apabila dapat merasai keaslian rasa Melaka tanpa perlu ke sana. Tempat makan di Johor Bahru ini menawarkan pelbagai hidangan yang sangat autentik seperti Nyonya Chendol yang dilengkapi dengan ais kelapa dan aiskrim, sangat menyegarkan terutama pada cuaca panas. Selain itu, saya juga mencuba mi Hakka yang kenyal dan rasa kuahnya pekat dengan rasa rempah yang seimbang. Hidangan lain yang begitu menarik perhatian saya adalah nasi goreng dengan telur separuh masak dan lapisan kerak beras yang garing di bawahnya – rasa yang tidak dapat saya lupakan! Selain citarasa yang asli, suasana kedai juga memberi sentuhan tradisional yang selesa, menjadikan pengalaman makan itu lebih menyeronokkan. Satu lagi keistimewaan ialah penggunaan bahan-bahan segar serta rempah ratus yang diimport khas, contohnya bawang putih dan cili yang menambah intensiti rasa hidangan-hidangan ini. Saya juga suka dengan pilihan lauk seperti ayam goreng yang rangup dengan lapisan luar yang sempurna, dipadankan dengan kuah ubat herba yang membantu menambahkan keaslian rasa tempatan. Bagi pencinta pencuci mulut, Nyonya cendol dan penjalan tradisional seperti manisan jagung dan pinggan pencuci mulut berasaskan kelapa sangat digemari. Keseluruhan pengalaman makan di sini membuktikan bahawa anda tidak perlu pergi jauh ke Melaka untuk menikmati warisan masakan Nyonya dan lain-lain hidangan unik. Saya amat mengesyorkan kepada semua yang mencari kelainan dan keenakan rasa tempatan untuk datang dan cuba sendiri hidangan-hidangan ini di Johor Bahru.