Automatically translated.View original post

You know, free tonkatsu broth at Bonus Suki.‼️

8/11 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “โบนัสสุกี้ ซุป” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราไปลองซุปทงคตสึที่ Bonus Suki มาแล้ว (แบบฟรีตามโปร/เงื่อนไขของร้าน) บอกเลยว่าจุดเด่นคือ “กลิ่นหอมกระดูกหมู” ชัดมาก ซุปมีความเข้มข้นแต่ไม่ได้เค็มโดด ทำให้ซดเพลิน และเข้ากับของลวกแนวสุกี้ได้ดีเกินคาด ทริคเล็กๆ ที่ทำให้กินแล้วฟินขึ้นคือ ขอ “น้ำมันพริก” มาปรับรสเอง บางวันเราอยากได้ฟีลเผ็ดหอมๆ ก็เติมทีละนิด ซุปจะมีกลิ่นเครื่องเทศขึ้นมาอีกแบบ (แต่แนะนำเติมน้อยๆ ก่อน เพราะเผลอมือหนักแล้วรสจะกลบความหอมของทงคตสึ) เวลาไปถึงร้าน แนะนำให้ถามพนักงานตรงๆ เรื่องการ “เติมน้ำซุป” เพราะบางสาขาจะมีขั้นตอนหรือจุดเติมที่ต่างกัน พอรู้ระบบแล้วจะสะดวกมาก โดยเฉพาะช่วงคนเยอะๆ จะได้ไม่ต้องรอนาน และถ้าโต๊ะเราซุปเริ่มงวดให้รีบเติมก่อน ซุปจะได้เดือดต่อเนื่อง ลวกของได้อร่อยกว่า ของที่เข้ากับซุปทงคตสึเป็นพิเศษ (จากที่ลองเอง) คือของแนวหมู/ลูกชิ้น/ฟองเต้าหู้ เพราะซุปเกาะรสง่ายมาก ฟองเต้าหู้โรลพอลวกแล้วดูดซุปคือดี ส่วนใครอยากเพิ่มความพรีเมียม บางช่วงจะมีตัวเลือกอัปเกรด เช่น ชาชู (อาจมีเพิ่มเงิน) หรือซุปตัวอื่นอย่าง “ซุปทงคตสึหม่าล่า” ที่เห็นหลายคนสั่ง ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งคนละแบบแล้วแชร์ชิมจะสนุก อีกเรื่องที่หลายคนเทียบกันบ่อยคือ “ตี๋น้อย MBK” ถ้าโฟกัสเรื่องน้ำซุปแนวญี่ปุ่นแบบกระดูกหมู บอกเลยว่า Bonus Suki ทำรสทงคตสึออกมาค่อนข้างชัด และมีความเป็นสุกี้ที่กินง่าย ส่วนเรื่องความคุ้ม/ไลน์อาหารก็ขึ้นกับสาขาและโปรในช่วงนั้น แนะนำเช็กเวลาโปรและเงื่อนไขก่อนออกจากบ้าน สรุป: ถ้าชอบซุปเข้มข้น หอมกระดูกหมู และอยากได้ฟีลซดซุปร้อนๆ คู่กับของลวก ซุปทงคตสึฟรีที่ Bonus Suki ควรไปลองอย่างยิ่ง โดยเฉพาะคนที่ยังไม่เคยชิมสายนี้