เสพติด! ชิปเต้าหู้
สวัสดีทุกคน ฉันเป็นแม่บ้านในร่ม (*^^*)
คราวนี้ฉันทำเต้าหู้ชิปสองชนิดโดยใช้กระดาษข้าว
รสชาติคือ "เกลือโนริ" และ "ชีสผักชีฝรั่ง"
ฉันใช้กระดาษข้าว 16 ซม. จาก Gyomu Super และเต้าหู้สามแพ็คหนึ่งอัน
เราสามารถทำ 4 ชิ้นด้วยเต้าหู้ 1 แพ็คดังนั้นเราจึงตัดสินใจทำ 2 ชิ้นต่อชิ้นและให้เด็กเปรียบเทียบ
ผลที่ได้คือ
อันดับที่ 1 พาร์สลีย์ชีส
เกลือสาหร่ายอันดับ 2
มันเป็น
มันง่ายที่จะทำเพียงแค่บดเต้าหู้ปรุงรสกระจายลงบนกระดาษข้าวและเลนติน!
ขนมที่มีเนื้อกรุบกรอบติดเสร็จสมบูรณ์
มันง่ายที่จะทําและสามารถใช้เป็นของว่างหรือของว่างดังนั้นนี่เป็นสูตรที่แนะนําจริงๆ!
ฉันเจอสูตรที่ยอดเยี่ยมดังนั้นฉันจะจัดสิ่งต่าง ๆ และทําให้มันในเวลานี้ (* ^ ^ *)
⭐วัสดุ"
เต้าหู้ 150g
กระดาษข้าว 4 แผ่น
[เกลือสาหร่าย]
* กระดาษข้าว 2 แผ่น
* เต้าหู้ 75 กรัม (ครึ่งแพ็ค)
ปริมาณลาเวอร์สีเขียวที่เหมาะสม
เกลือ 1 หยิก
[ชีสผักชีฝรั่ง]
* กระดาษข้าว 2 แผ่น
* เต้าหู้ 75 กรัม (ครึ่งแพ็ค)
ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
ชีส 2 กำมือ
⭐วิธีการทำ"
▪เตรียมชามสองใบแล้วแบ่งเต้าหู้ออกเป็นสองส่วน
▶บดเต้าหู้จนเนียนใส่ส่วนผสมของ [เกลือโนริ] ในชามแรกและ [ผักชีฝรั่งชีส] ในชามที่สองแล้วผสมให้เข้ากัน
●ถ้าคุณไม่บดเต้าหู้ให้ดีมันจะรู้สึกเหมือนเต้าหู้
▶ กระจาย ▶ บนกระดาษข้าวและความร้อนในไมโครเวฟ
❗ [นอริชิโอ] → 600W 5 นาที
❗ [ชีสผักชีฝรั่ง] → 600W 7 นาที
เมื่อให้ความร้อนเพิ่มเติม ให้ความร้อนขณะดูสถานการณ์เป็นเวลา 20 วินาทีในแต่ละครั้ง
☑เมื่อพื้นผิวกลายเป็นสีน้ำตาลและกรอบก็จะเสร็จสมบูรณ์
กรุณาปรับปริมาณส่วนผสมตามขนาดของกระดาษข้าว
โปรดให้ความร้อนขณะดูสถานการณ์เพื่อไม่ให้ไหม้
สูตรนี้ขึ้นอยู่กับสูตรของ TikTok Lite [Ashika 🦭ตัวลดการระคายเคืองของแม่]
豆腐チップスは、低カロリーで高たんぱくな豆腐を使いながらも、ライスペーパーのパリパリ感を楽しめるヘルシーなおやつとして注目されています。私も実際にこのレシピを試してみたところ、豆腐のやさしい風味と、のり塩やパセリチーズの味付けが絶妙にマッチして、子どもたちも夢中になって食べていました。 ポイントは、豆腐をしっかりつぶしてなめらかにすること。そうしないと豆腐の食感が残りすぎてしまい、チップスとしての軽い食感になりません。また、ライスペーパーの上に広げる豆腐の量は加熱時間やライスペーパーのサイズに合わせて調整するとよいです。追加で少しずつ加熱しながら色合いをチェックして、焦げないように焼き上げることがおいしさのコツです。 このレシピはレンチンで簡単にできるので、忙しい日のおやつ作りにぴったり。また、味のバリエーションを増やしてみたい場合は、カレー粉やガーリッ クパウダー、黒コショウなどを加えてスパイシーな味付けにするのもおすすめです。さらに、チーズをモッツァレラやパルメザンに変えることでまた違った風味を楽しめます。 私は友人のおつまみパーティーにも持参しましたが、「豆腐なのにこんなにおいしいの！？」と驚かれ、大好評でした。ヘルシー志向の方や子供のおやつに無添加で安全なものを探している方にもぜひ作ってほしい一品です。ライスペーパーと豆腐があればすぐに作れるので、ぜひチャレンジしてみてください！