รวย! ไอศกรีมคาราเมล

สวัสดีทุกคน ฉันเป็นแม่บ้านในร่ม (*^^*)

คราวนี้ฉันทำ [รวย! ไอศกรีมคาราเมล]

มันร้อนทุกวัน!

เครื่องดื่มเย็น ๆ และไอศกรีมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเวลาดังกล่าว

ฉันสนใจไอศกรีมคาราเมลที่ทําด้วยมือมาเป็นเวลานานและในที่สุดฉันก็สามารถทําได้ในครั้งนี้

ซอสคาราเมลซึ่งมักจะทำในหม้อสามารถทำด้วยถั่วเลนตินได้ดังนั้นฉันรู้สึกขอบคุณที่ฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไฟในฤดูร้อน!

ฉันแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและมันง่ายที่จะตักด้วยไอศกรีมนุ่ม ๆ

เมื่อเด็กกินมันพวกเขาพูดว่า "มันหนา!"

อย่างไรก็ตามซอสคาราเมลค่อนข้างขมและรสชาติเหมือนคาราเมลไหม้

โปรดลองทำไอศกรีมคาราเมลสำหรับผู้ใหญ่ (*^^*)

⭐วัสดุ"

น้ำตาลทราย 50 กรัม

· ช้อนโต๊ะน้ำ 1

ครีมสด 200 มล.

(50ml สำหรับคาราเมล)

ไข่ 2 ฟอง

▶น้ำตาลทราย 30 กรัม

· ถั่วผสมตามที่คุณต้องการ

[วิธีทำ]

อุ่นครีมสด 50ml ที่ 600W ล่วงหน้า 40 วินาทีและอุ่น

▪ใส่น้ำตาลทรายและน้ำในชามทนความร้อน ให้ความร้อนที่ 600W เป็นเวลา 3 นาที 30 วินาทีถึง 4 นาที โอเคเมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

● คราวนี้มันถูกทำให้ร้อนเป็นเวลา 3 นาที 30 วินาที

▶เพิ่มครีมสด 50 มล. อุ่นใน▪ใน 2-3 ส่วนและผสมกับไม้พายในแต่ละครั้ง

●ระวังแผลไหม้!

▶ใส่ครีมลงในชามใบใหญ่แล้วตีด้วยเครื่องผสมมือจนเป็นก้อนเล็กน้อย

☑ใส่ส่วนผสมลงในชามแยกต่างหากแล้วตีด้วยเครื่องผสมมือจนขาว

เพิ่ม ▶ เพื่อ ☑ และผสมจนคุ้นเคย จากนั้นเพิ่ม ☑ และผสมเพิ่มเติม

☑ใส่ในภาชนะและทำให้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง โรยหน้าด้วยถั่วผสมบดให้เสร็จ

☑ ในฤดูกาลนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้ครีมสดไม่ละลาย ให้ใส่ในตู้เย็นหลังจากวิปปิ้งและตีส่วนผสม

☑ วันที่คุณทำเป็นไอศกรีมเนื้อนุ่ม ดังนั้นโปรดกินทันทีที่คุณใส่ไอศกรีมแช่เย็นและชุบแข็งลงบนจาน

อย่างไรก็ตามในวันถัดไปมันก็แข็ง

⭐สูตรนี้ขึ้นอยู่กับสูตรของ TikTok [การทำอาหารฝาแฝด | ขนมหวานที่เรียบง่ายและน่ารัก]

#ทำด้วยมือ #ขนมหวาน #ขนม #ง่ายไอศกรีม