หมูผัด✨กับหัวหอมใหม่
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตร💁♀️
เพอร์เฟ็กต์กับหัวหอมใหม่✨
ผัดหมูประณีต
🍳 (2-3 เสิร์ฟ)
เนื้อหมูด้านบน..350g (500g ใช้ในวิดีโอ)
หัวหอมใหม่..1 (2 ใช้ในวิดีโอ)
ไข่...3 ชิ้น
แป้งมันฝรั่ง... ช้อนโต๊ะ 2
เกลือและพริกไทย.. ทีละเล็กทีละน้อย
น้ำมัน... ปริมาณที่เหมาะสม
หัวหอมสีเขียว..ตามที่คุณต้องการ
[เครื่องปรุงรส]
ซีอิ๊ว... ช้อนโต๊ะ 2
มิริน.. ช้อนโต๊ะ 2
น้ำตาล...2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม.. ช้อนโต๊ะ 2
(ในวิดีโอใช้ 1.5 เท่าของจำนวนเงิน)
🔥.
1. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกัด
2. ใส่หมูลงในถุงซิป (ถุงพลาสติก) ใส่เกลือ พริกไทย และแป้งมันฝรั่งแล้วนวด
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วปรุงเนื้อแล้วใส่หัวหอม
4. เพิ่มเครื่องปรุงรสและเคี่ยว เพิ่มเนื้อเล็กน้อย เพิ่มไข่ที่ตีแล้วผสมกับเนื้อสัตว์เมื่อมันกลายเป็นความแข็งที่คุณชื่นชอบ
5. ปิดท้ายด้วยหัวหอมสีเขียวถ้าคุณชอบ
แม้แต่ฉันซึ่งเป็นครอบครัวประเภท O ก็ยังเลือกและส่งสูตรอาหารที่สามารถทำกับเด็กผู้ชาย🍳
ถ้าคุณคิดว่ามันดี "♡"
หากคุณต้องการที่จะทำมันบันทึกไว้
ติดตามฉันสำหรับสูตรเพิ่มเติม✨
私もこの新玉ねぎと豚こま肉の豚たま炒めレシピを試してみましたが、その美味しさに驚きました。特に新玉ねぎの甘みが豚肉と卵の旨味と絡み合い、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。片栗粉を肉にまぶすことで、豚肉がふっくらジューシーに仕上がり、調味料のオイスターソースや醤油のみりんのコクが全体をまとめています。 また、ジップロックを使って豚肉に下味をつけることで調理時間も短縮され、忙しい日でも手軽に完成するのが嬉しいポイントです。卵を最後に流し入れてお肉と絡める調理法は、ふんわり卵の食感が生きていて、まさに子どもから大人まで喜ばれる味に仕上がりました。 我が家では、新玉ねぎが手に入った時に大体このレシピで作っています。ボリュームもあり冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても重宝。付け合わせにシンプルなサラダやご飯を用意するだけで満足のいく食卓に。ぜひ、新玉ねぎの旬の味を活かしたこの豚たま炒めを試してみて ください。味付けの濃さはお好みで調整可能なので、家族の味覚に合わせてアレンジしてみるのもおすすめです。
