ใครกำลังหา “มาดามหอยซีฟู้ดสดพัทยา” ว่ามีเมนูอะไรน่ากินบ้าง เราไปลองเองแล้วขอสรุปแบบคนอยากกินซีฟู้ดสด ๆ เน้นเลือกง่ายและสั่งแล้วคุ้มค่ะ สิ่งที่รู้สึกได้เลยคือแนวร้านจะเป็นซีฟู้ดที่เมนูค่อนข้างหลากหลาย (มีทุกเมนูจริง ๆ ตามที่หลายคนบอก) เหมาะทั้งมากับเพื่อน/ครอบครัว เพราะสั่งกับข้าวแชร์กันได้หลายจาน และถ้าไปหลายคนจะสนุกมากเพราะได้ลองหลายอย่าง เมนูมาดามหอย ซีฟู้ดสด ที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง (โฟกัสแนวซีฟู้ดสดและกินง่าย) 1) กุ้งเผา/กุ้งย่าง: เป็นเมนูวัดความสดได้ดี เนื้อเด้ง หวาน กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือจบ 2) ปูม้านึ่ง: ถ้าไปถึงแล้วอยากจัดให้สุด แนะนำสั่งแบบนึ่งเพื่อให้รสหวานธรรมชาติเด่น ๆ แกะกินเพลิน 3) หอยนางรมสด/หอย (ถ้ามี): ชื่อร้าน “มาดามหอย” แล้ว คอหอยควรได้ลอง เลือกแนวสด ๆ แล้วทานคู่เครื่องเคียงจะฟิน 4) หมึกย่าง/หมึกนึ่งมะนาว: ใครชอบรสจัดจ้าน เมนูมะนาวจะช่วยตัดเลี่ยนดีมาก ส่วนหมึกย่างจะหอมและกินเพลิน 5) ต้มยำทะเล/แกงส้ม/ยำทะเล: อยากได้เมนูน้ำหรือเมนูเผ็ดเปรี้ยวไว้ซด แนะนำให้มีหนึ่งอย่างบนโต๊ะ จะทำให้มื้อกลมกล่อมขึ้น 6) ข้าวผัดทะเล/ข้าวสวย: อย่ามองข้าม เพราะช่วยรองท้องและเข้ากับกับข้าวซีฟู้ดทุกจาน ราคาโดยประมาณ (เพื่อช่วยวางงบ) โดยทั่วไปซีฟู้ดจะขึ้นกับขนาด/น้ำหนักเป็นหลัก ถ้าไป 2 คนแบบอิ่มกำลังดี เราว่าควรเตรียมงบเผื่อไว้ระดับกลาง ๆ และถ้าอยากจัดปู/กุ้งไซซ์ใหญ่ งบจะขยับขึ้นตามความจัดเต็มค่ะ วิธีเซฟงบคือสั่งเมนูปิ้ง/นึ่งสัก 1–2 อย่าง แล้วเสริมยำหรือต้มยำอีก 1 อย่างกับข้าวผัด เท่านี้อิ่มและได้ครบรส ทริคสั่งให้คุ้มแบบที่เราทำ - ไปหลายคนสั่งเป็น “ชุด” ของ: เมนูเผา/นึ่ง 1 + เมนูยำ/ต้มยำ 1 + เมนูผัด/ข้าว 1 จะบาลานซ์ที่สุด - ถ้าไม่แน่ใจไซซ์ซีฟู้ด ให้ถามพนักงานเรื่องขนาด/น้ำหนักก่อนสั่ง จะคุมงบได้ดี - คนไม่กินเผ็ด แจ้งระดับเผ็ดไว้เลย โดยเฉพาะน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยรวมถ้าเสิร์ชหาเมนูมาดามหอย ซีฟู้ดสด หรืออยากรู้ว่ามาดามหอยซีฟู้ดสดพัทยาน่าลองไหม เราว่าคุ้มไปลอง โดยเฉพาะสายซีฟู้ดสดที่อยากได้หลายเมนูในมื้อเดียวค่ะ