これ絶対食べてほしい！農家さん🧑🌾直販店が楽しいです😻
#見た目より味#お野菜レパートリー #お買い得です #お気に入りスポット #コメント待ってます
葉付き人参🥕が手に入ったら必ず作る天ぷら😋揚げたてに塩を振って頂いたら最高💕 袋に入れて叩いてふりかけにするのも有りです👍 硬い茎は細かく刻んで軽く炒めて多めの煮汁で甘辛に鷹の爪も入れて煮詰めて胡麻油を仕上げにかけたら美味しい佃煮の完成です😻 長崎カステラは398円、他 にも掘り出し物が必ず有るので覗くのが楽しみです🥰
6/19 に編集しました
農家直販店で購入する新鮮な野菜は、スーパーではなかなか味わえない魅力があります。特に葉付き人参は、葉も茎も捨てずに美味しく料理できるため、とてもおすすめです。 私も葉付き人参を見つけたら、まず揚げたての天ぷらを作ります。さっと塩をふるだけで人参の甘みが引き立ち、シンプルながら満足感があります。また、葉の付いた茎の部分は刻んで炒め、鷹の爪と甘辛く煮詰めることで香ばしく濃厚な佃煮に。仕上げに胡麻油をかけると風味が増して、ご飯のお供にぴったりです。 さらに、これらの料理は葉付き人参ならではの贅沢な味わいが楽しめるため、食卓が豊かになります。農家直販店では価格も手頃で、長崎のカステラなどのお得な商品も見つかりますので、訪れる度に新しい発見があります。 直販店の魅力は、野菜の美味しさだけでなく、生産者さんのこだわりや季節感を感じられる点です。ぜひ季節の旬の野菜を活かした料理を楽しみながら、地元の味を味わってみてください。コメントや質問もお待ちしています！
人参の葉っぱ？食べた事なくて、美味しいのですか？ 栄養はありそう！