生チョコプリン
▼詳しいレシピはここ
⭐毎日のおやつで腸活を⭐
こんばんは！みおです😊
本日は【生チョコプリン】をご紹介！
チョコ好きなのに、お腹の調子が気になる…？🍫
そんな人におすすめの腸活スイーツ🌿
お腹も心も満たしてくれるのに、
お砂糖・小麦粉なしで罪悪感ゼロ🫶
「これなら毎日食べてもいいかも…！」
そう思ったら保存して「❤」とコメントして教えてね✨
【材料】
・お好きなミルク 100ml
・米粉 大さじ1
・ココアパウダー 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
【作り方】
①材料を全て入れて混ぜ、レンチン600W1分
➁混ぜてレンチン600W20秒をとろとろになるまで繰り返す(動画は3回繰り返しました！)
③とろとろになったら冷蔵庫で1時間冷やして完成🫶
ココアを入れるとダマになりやすいので素早くかき混ぜるのがポイントです✨
苦いのが苦手な方はココアを減らして作ってみてください😊
腸活ポイント👇(無調整豆乳使用時)
◆豆乳:植物性たんぱく質と大豆オリゴ糖が腸内の善玉菌をサポート
◆純ココア:食物繊維が多く腸の動きを整える
◆米粉:グルテンフリーで消化が良く腹持ち◎
◆はちみつ:オリゴ糖が含まれ善玉菌のエサになる！
┈【栄養】┈┈
一人分(無調整豆乳使用時)
カロリー： 約 167kcal
たんぱく質： 約 5.5g
脂質： 約 3.5g
炭水化物： 約 30.3g
└ 糖質： 約 28.4g
└ 食物繊維： 約 1.9g
※参考程度まで
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
このアカウントでは
✔︎罪悪感なしのおやつで腸活をサポート
✔︎ 体にやさしい素材で毎日安心
✔︎ 忙しい日でもサッと作れる
無理なく続けられる腸活スイーツをお届けしています✨
一緒にゆるっと腸活はじめよ☺️✨
「プリンエルのチョコプリン」みたいな、あのつるん＆濃厚な感じが好きでよく買ってたんですが、甘さが強かったり原材料が気になったりして…最近は家で“似た満足感”を目指してこの生チョコプリンを作っています。材料4つで冷やすだけなのに、ちゃんと“チョコプリン食べた！”って気分になれるのがうれしいポイント。 私が作るときに意識しているコツをまとめます。 まず「ダマにならない」ための混ぜ方。ココアパウダーは本当に固まりやすいので、最初から全部入れて混ぜるより、米粉＋ココアを先に混ぜて“粉同士をなじませてから”ミルクを少しずつ入れると失敗しにくいです。泡立て器があると早いですが、スプーンでも手早く混ぜればOK。 次に「とろける食感」の決め手は加熱の止めどき。レンジは機種差があるので、1回で一気に加熱するより、20秒ずつ追加して“とろとろで少しゆるい”くらいで止めるのがおすすめです。冷やすと固まるので、加熱しすぎてしまうとねっとり重くなりやすい体感があります。 甘さ調整も簡単で、苦めが好きなら純ココアを増やして、甘さははちみつで少し足すとバランスが取りやすいです。逆にお子さん向けならココアを少し減らすと食べやすくなります。豆乳で作るとコクが出て腸活っぽさもアップしますが、牛乳やオーツミルクでも作れます（植物性ミルクは商品によって甘みが違うので、はちみつは味見しながらが安心）。 冷やし方は、粗熱を取ってから冷蔵庫へ。急いでいる日は浅めの容器に入れて広げると早く冷えます。表面が気になるときはラップをぴたっと密着させると、なめらかに仕上がりやすいです。 「チョコプリン食べたいけど罪悪感は減らしたい」「冷やすだけで作れるおやつが欲しい」って日に、ぜひ試してみてください。
甘酒で作りました🍋🥰〜❤️！