เค้กโยเกิร์ตง่าย ๆ ในหม้อหุงข้าว
วัสดุ
โยเกิร์ตธรรมดา 200 กรัม
น้ำตาล 50g~70g
ไข่ 2 ฟอง
แป้งข้าว 120 กรัม
น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ 1
ผงฟู 1 ช้อนชา (4 กรัม)
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
ในชามผสมน้ำตาลและไข่จนเปลี่ยนเป็นสีขาว หลังจากผสมให้เพิ่มโยเกิร์ตและน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มแป้งข้าวและผงฟูแล้วผสมอีกครั้งจนกว่าจะไม่มีก้อน
เมื่อเรียบแล้ว ให้ใส่เมล็ดพืชลงในหม้อด้านในของหม้อหุงข้าว ค่อยๆ หยดลงเพื่อขจัดอากาศ เลือกโหมดเค้กหรือหุงข้าวปรุงสุกปกติด้วยหม้อหุงข้าว อบ ติดไม้เสียบ และอย่ามากับอะไร😃
มันจะชื้นและอร่อยเมื่อระบายความร้อนในตู้เย็น🥰
มันง่ายที่จะทำดังนั้นโปรดลอง😊
炊飯器でヨーグルトケーキを作る方法は、お手軽さが魅力です。私も最初はケーキ作りに苦手意識がありましたが、炊飯器を使うことで失敗が少なく、気軽にチャレンジできました。 ポイントは、材料をよく混ぜてダマをなくすことと、炊飯器のモード選びです。普通炊きやケーキモードがあるときは、そちらを利用することで均一に火が通りやすいです。また、ベーキングパウダーは必ず入れて、生地が膨らむようにするのが大切です。 米粉を使うことでグルテンフリーに近く、ヨーグルトの酸味とレモン果汁が爽やかさをプラスしてくれます。冷蔵庫で冷やしてから食べると、しっとり感がアップして美味しいですよ。 自分でアレンジしたい場合は、バニラエッセンスを少し加えたり、ドライフルーツやナッツを混ぜ込むのもおすすめです。忙しい時でも安心して作れるので、ぜひ気軽に試してみてください。炊飯器スイーツの楽しさを実感できるレシピです。
