3 Shiso Recipes
▽ recipe from here ▽
If you think it looks delicious [🥗]
Please comment!
⭐ ︎ pickled perilla
📃 material
10 perilla leaves
A soy sauce tablespoon 2 / 3
A spoon of sesame oil
A spoon of sesame tableof sesame table
A pinch of ginger
① Wash the perilla, dry it with paper, and put it in a container.
② Mix A in a bowl.
Put A on ① and leave it overnight.
⭐ ︎ Refreshing cucumber roll
📃 2-3 people
1 cucumber
12 large leaves
A sugar tablespoon
A tablespoon of vinegar
A pinch of sesame oil
A pinch of sesame
🍳 making 🍳
① Divide the cucumber into 3 equal lengths and divide it into 4 equal parts.
② Roll one by one in Oba.
③ Put it in a container, pour A over it and lightly ruffle it to complete!
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Because it can consume large amounts of perilla
Please try to make it!
Next time I will introduce the remaining one!
Thank you for reading to the end!
If you save it, it's easier to make it!
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☑ ︎ My family told me to make it again 🥰
☑ ︎ Our classic vegetable recipes increase
☑ ︎ Family smiles and 🌱
I am sending out such a menu 🫶🏻
Story limited recipes and
During the day-to-day delicious rice & childcare 🔈
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大葉はさっぱりとした風味で、薬味としてだけでなく主役の食材としても楽しめます。私も以前は少しずつ使っては余らせてしまうことが多かったのですが、この特製タレに漬ける大葉漬けを作るようになってからは、一気に使い切れて、しかもご飯が進むおかずに変身しました。 生姜入りのタレは、ごま油の香りと醤油のコクが大葉と絶妙にマッチし、季節問わずおすすめです。きゅうりのさっぱり巻きは、ぽん酢とごま油のタレで味付けし、食感も面白く、箸が止まらなくなりました。これらのレシピは大量消費にもぴったりで、育てた大葉を無駄なく使えます。 また、大葉をごま油でパリパリに炒めてトッピングにするなど、他にもアレンジが広がります。残りのレシピや応用編はぜひフォローしてお楽しみに!家族も健康に笑顔になれる大葉料理、ぜひ挑戦してみてくださいね。











































































