今日の高校生息子弁当

高校生の息子のお弁当作りは毎日がチャレンジですよね。特に部活や学校活動が忙しい息子には、食べやすく満足感のあるおかずが喜ばれます。私も息子のためにひとくちカツをよく作るのですが、ポイントは衣をサクサクに仕上げることと、食べやすいサイズに切ることです。 忙しい朝でも短時間で揚げられるように、あらかじめ下味をつけて冷蔵保存し、朝は衣をつけて揚げるだけにしています。また、彩りを良くするためにキャベツの千切りやミニトマトを添え、栄養バランスを意識しています。 ひとくちカツは冷めても美味しいので、作り置きや翌日のサンドイッチの具材にも活用できます。お弁当に一品加えるだけで豪華に見えるのでおすすめです。皆さんも息子さんの好みに合わせたアレンジを楽しんで、お弁当作りの時間を楽しく充実させてくださいね。