โบรจิ โอยากิ
★สูตร จุดอยู่ที่นี่ ❗ ❗
◼️โบรชิ โอยากิ
~ ทำด้วยกระทะเดียวและล้างน้อยลง! ~
วัสดุ◼️
มันฝรั่ง 1 ชิ้น
· บร็อคโคลี่ 2 พวง
ชิราสึช้อนโต๊ะ 1
ชีสเล็กน้อย
นม 1 ช้อนชา
แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนชา
◼️.
1. นำเกลือออกจากชิราสึด้วยน้ำเดือด
2. ล้างมันฝรั่งให้ดี ห่อด้วยพลาสติกแรป แล้วอุ่นในไมโครเวฟ 600W เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที
3. เตรียมและอุ่นบร็อคโคลี่
4. บดมันฝร ั่งบนกระทะแล้วปอกเปลือก
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วม้วนขึ้น
6. อบทั้งสองด้านบนไฟร้อนปานกลาง
7. สามารถจัดเก็บแช่แข็งได้★
★เกี่ยวกับมันฝรั่ง🥔
หากมีตาให้ใช้พวกเขาก่อน!
ฉันต้องการให้คุณบดขยี้มันในขณะที่มันร้อน แต่ระวังอย่าให้ถูกเผา!
เนื่องจากเวลาทำความร้อนเปลี่ยนไปตามขนาด มันก็โอเคถ้าคุณติดไม้จิ้มฟันแล้วส่ง🙆♀️
มันอร่อยแม้ว่าคุณจะไม่ลบออกและแป้งก็ไม่ไหลออกมาดังนั้นมันจึงมารวมกันได้ดี✌️
★บร็อคโคลี่ถูกเขย่าตัดพวงเล็ก ๆ ห่อถั่วเลนติน 600W 3 นาทีครึ่งและรักษาหนึ่งสายพันธุ์! ก้านถูกตัดดิบและแช่แข็ง✌️มันใช้งานง่ายบร็อคโคลี่แช่แข็ง ♪
◼️เม้น
ฉันมีภาพของ "โอยากิ" ที่อ่อนนุ่ม แต่มันสามารถเคี้ยวได้จริง ๆ ดังนั้นลองทํา☺️✨
มันฝรั่งถูกทําให้ร้อนในไมโครเว ฟและปรุงบนกระทะเท่านั้นโดยไม่ต้องใช้มีดดังนั้นจึงมีการซักเล็กน้อย🥹✨
เพิ่มชีสและบร็อคโคลี่ลงในชิราสึเพื่อโภชนาการ💯
ความลับคือการเพิ่มนม☝️✨
ความรู้สึกของความชื้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง!
โปรดลองทำดู! ❣️
★ "ชอบ" จะบินและมีความสุข🥰
ขอบคุณที่ดู♥️
ยังไม่☺️🌼
ฉันหวังว่าแม่และลูกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเด็ก❣️
เราจะส่งอาหารเด็กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ~
7 ขวบ 5 ขวบ 1 ขวบ🤝✨
ฉันอัปเดตเรื่องราวทุกวันบน Instagram!
ฉันจะมีความสุขถ้าคุณสามารถมีส่วนร่วมได้อย่างง่ายดาย💕
ブロッコリーおやきって「パサパサ・モサモサしそう…」と思ってたんですが、じゃがいも＋牛乳を入れると、びっくりするくらい“もっちり柔らか”になって食べやすかったです。ここでは、作りやすさと失敗しにくさをまとめます。 ■ もちもちに仕上げるコツ（モサモサ回避） ・じゃがいもは熱いうちに潰す：冷めるとダマになりやすいので、ラップを外すときはやけど注意でサッと。 ・牛乳は少量でも入れる：生地のしっとり感が変わります。入れすぎるとゆるくなるので“小さじ1〜”から。 ・片栗粉は「まとめ役」：ゆるいときは小さじ1/2ずつ追加して調整すると成形しやすいです。 ■ ブロッコリーの下処理（食感をよくする） ・振り洗いして汚れを落としてから加熱。 ・小房はレンチン（ラップして約3分台）でOK。細かく刻むと生地になじんで、手づかみでもボロボロしにくいです。 ・茎は薄切り→冷凍しておくと、次回のスープやおやきに混ぜられて便利でした。 ■ しらす・チーズの注意点（離乳食向け） ・しらすは熱湯で塩抜きすると安心。月齢が低い時期は量を少なめにして、味付けはチーズに任せるとラクです。 ・チーズは“ひとつまみ”でも風味が出るので入れすぎ注意（塩分が気になる場合は減らす）。 ■ 焼き方（ワンパンでカリッと） ・フライパンの上で潰して混ぜて、そのまま丸めて並べると洗い物が減ります。 ・弱めの中火でじっくり：焦げやすいので、片面が固まってから裏返すと形が崩れにくいです。 ・バターを少し使うと香りが良くて、大人がつまんでもおいしかったです（赤ちゃん用は油少なめでもOK）。 ■ 冷凍保存・解凍のコツ ・焼いてから粗熱を取り、1枚ずつラップ→保存袋で冷凍。 ・食べるときはレンジで温めたあと、表面だけフライパンで軽く焼き直すと“もちもち＋こんがり”が戻ります。 ■ ベビーフードを「おやきにする」アイデア 市販のベビーフード（野菜ペースト系）を少量混ぜると、味の変化が出て飽きにくかったです。水分が増えるので、片栗粉を少し足して固さを調整すると成形しやすいですよ。
