ブロチーおやき

★レシピ、ポイントはここ↓↓

◼️ブロチーおやき

〜ワンパンで作って洗い物少ない！〜

◼️材料

・じゃがいも　1個

・ブロッコリー　2房

・しらす　大さじ1

・チーズひとつまみ

・牛乳　小さじ1

・片栗粉　小さじ1

◼️作り方

1. しらすは熱湯で塩抜きをする

2. じゃがいもはよく洗い、濡れたままラップに包んで600Wレンジで3分〜4分加熱

3. ブロッコリーは下処理、加熱しておく

4. フライパンの上でじゃがいもを潰し、皮を剥く

5. フライパンに材料を全部入れて丸めて並べる

6. 中火でこんがり両面焼く

7. 冷凍保存可能★

★じゃがいもについて🥔

・芽があれば初めに取ってね！

・熱々のうちに潰してほしいけど、やけどに気をつけてね！

・大きさによって加熱時間が変わるから、つまようじを刺してスッと通ればOK🙆‍♀️

・あく抜きしなくても美味しいし、でんぷんが流れ出ないからしっかりまとまるよ✌️

★ブロッコリーは振り洗いして、小房を切り落としてラップ、600Wレンチン3分半で1株処理したよ！茎は生のままカットして冷凍✌️冷凍ブロッコリーを使っても楽だよねっ♪

◼️一言コメント

おやきってモサモサするイメージあったんだけど、これすっごくもちもちにできるから作ってみて☺️✨

じゃがいもは丸々レンジで加熱して、包丁も使わずにフライパンの上だけでつくるから、洗い物も少ない🥹✨

シラスにチーズ、ブロッコリーを入れて栄養も満点💯

もちもち秘密は牛乳を入れること☝️✨

モサモサ感が全然違うよ！

ぜひ作ってみてねー！❣️

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