การได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณที่ร้านนี้เป็นประสบการณ์ที่ผมประทับใจมาก เพราะที่นี่ไม่ได้เน้นแค่ความอร่อย แต่ยังเน้นความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำ ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบสดใหม่ การปรุงน้ำซุปที่ใช้เวลาต้มอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นกลมกล่อม และที่สำคัญคือน้ำตกหมูสูตรเฉพาะที่นำเนื้อหมูคุณภาพดีมาปรุงรสสไตล์โบราณ ใครที่ชอบรสเผ็ดร้อนของต้มยำไม่ควรพลาดเลยครับ นอกจากความอร่อยและวัตถุดิบที่ทำเองทุกขั้นตอนแล้ว บรรยากาศร้านยังให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบบ้านๆ เหมาะสำหรับมาเติมเต็มความสุขกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ร้านตั้งอยู่หลังโรงเรียนวัดบางโฉลงนอกในสมุทรปราการ ซึ่งเป็นทำเลที่หาไม่ยาก มีที่จอดรถสะดวกสบาย เปิดให้บริการตั้งแต่ 08.00 น. ถึง 16.00 น. เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อสายๆ ที่อยากทานก๋วยเตี๋ยวรสชาติดั้งเดิม การทานก๋วยเตี๋ยวหมูที่นี่ยังสะท้อนถึงความรักในอาหารและการใส่ใจทุกรายละเอียดของเจ้าของร้าน เหมือนกับได้สัมผัสกลิ่นอายความทรงจำแห่งวัยเด็กในทุกคำที่ทาน หากใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณที่ดั้งเดิมและเต็มไปด้วยความอบอุ่น ผมขอแนะนำร้านนี้อย่างยิ่งครับ ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้มยำโบราณ หมูน้ําตก หรือก๋วยเตี๋ยวแบบโคนก็อร่อยรสชาติจับใจแน่นอน