การเก็บเกี่ยวผลเงาะสีแดงที่ดกนั้น นอกจากการปีนต้นอย่างระมัดระวังแล้ว การดูแลต้นเงาะในช่วงก่อนและระหว่างฤดูเก็บเกี่ยวก็มีความสำคัญมาก โดยเฉพาะการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอและการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและเพิ่มคุณภาพของผลเงาะ การปีนต้นเงาะเพื่อเก็บผลควรใช้เครื่องมือช่วย เช่น บันไดหรือเชือกผูกปลอดภัย เพื่อป้องกันอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นได้ และควรเลือกช่วงเวลาที่สภาพอากาศเหมาะสม เช่น เช้าตรู่หรือช่วงเย็นที่อากาศไม่ร้อนมาก เพื่อความปลอดภัยและความสดใหม่ของผลเงาะ สำหรับผู้ที่สนใจปลูกเงาะ การเลือกพันธุ์ที่มีผลสีแดงสดและมีผลผลิตดกเป็นสิ่งสำคัญ อีกทั้งการปลูกในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมพร้อมกับการจัดการศัตรูพืชและโรคอย่างมีประสิทธิภาพ จะช่วยให้ต้นเงาะเจริญเติบโตดีและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง การเก็บรักษาผลเงาะหลังเก็บเกี่ยวควรเก็บในที่ร่มและเย็น เพื่อรักษาความสดและยืดอายุของผลเงาะก่อนจำหน่ายหรือนำไปบริโภค