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【あっという間になくなる絶品春巻き】
【材料】 ・乾燥キクラゲ 50g ・豚バラスライス 300g ・白菜 4分の1 ・にんじん 1本 ・しいたけ 5個 A.しょうが 大さじ1 A.ごま油 少々 B.塩コショウ 少々 B.鶏ガラ 大さじ1 B.オイスターソース 大さじ1 B.しょうゆ 大さじ2 B.酒 大さじ2 C.片栗粉 大さじ2 C.水 大さじ4 ・小麦粉 適量 ・水 適量 【作り方】 ①キクラゲを水で戻しておく ②フライパンの上で豚バラをはさみで小さくちょんぎる ③材料を粗めのみじん切りにしフライパンへ入れAを入れたら蓋をして中火で10分蒸し焼き。途中何度か混ぜる ④Bを入れ味付
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