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韓国の冷麺と温麺
#好きといえばこれっしょ 韓国ソウルの筆筒堂(ピルトンドン)てところに昔からある冷麺(ネンミヨン)温麺(オンミヨン)の有名店があります。韓国では珍しく蕎麦粉で作った麺を使っているのが嬉しい!しかしながらコップで出て来る蕎麦湯はほぼ湯です。蕎麦湯と思ったらいけません!ひっくり返りますので、お気を付けください。よろしくお願いします。
三郎3618

三郎3618

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年越しそば(蕎麦粉)
#年末年始これ買った 韓国の蕎麦粉から作った冷麺と温面(ネンミョンとウンミョン)を年越しそばとして食べて来ました。Netflixで見た松重豊さんと韓国の歌手が食べて絶賛していた店です。私の好みなんですけど、出汁の味は薄くて物足らず、蕎麦湯って出て来たのは8/9は湯1/9が蕎麦風味でほぼお湯でした。食べ物は食べたみないとわかりません。お勉強させて頂きました。
三郎3618

三郎3618

6件の「いいね」

ソウル 筆堂洞に在りますよ。
#うちのお金事情 自腹を切らずに韓国旅行!
三郎3618

三郎3618

4件の「いいね」

Netflixで見た筆堂洞冷麺屋。
#福よ来い2026 韓国 ソウル ピルトンドン ピルトンネンミョンノク(蕎麦粉)で冷麺 温麺(オンミョン)で年越しそばです。
三郎3618

三郎3618

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三郎3618
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三郎3618

食いしん坊&ダイエッター