Yoon’s korea bbq

ถ้าใครกำลังหา “รีวิว Yoon’s Korean BBQ / Yoon BBQ / ยูน ปิ้งย่างเกาหลี” ก่อนตัดสินใจไปกิน เราขอมาเล่ามุมที่คนชอบถามกันบ่อย ๆ แบบอ่านแล้วนึกภาพออก เผื่อช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้น โดยสาขาที่เราไปจะอยู่โซนนนทบุรีตามที่เห็นในป้ายร้านเลย อย่างแรกคือฟีลร้าน: Yoon’s Korean BBQ จะให้บรรยากาศร้านปิ้งย่างเกาหลีที่นั่งสบาย เหมาะกับไปเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว เพราะปิ้งย่างแบบนี้ยิ่งไปหลายคนยิ่งสนุก โต๊ะจะมีเตาปิ้งให้ย่างกันตรงกลาง พนักงานค่อนข้างแอคทีฟ (ช่วงคนเยอะอาจต้องเรียกนิดนึง) สิ่งที่แนะนำคือไปช่วงก่อนพีคไทม์นิดหน่อย จะได้ไม่รีบและเลือกที่นั่งได้ง่ายกว่า เรื่อง “บุฟเฟต์คุ้มไหม” สำหรับเราความคุ้มจะอยู่ที่การวางแผนกินค่ะ ถ้าตั้งใจไปสายปิ้งย่างจริง ๆ แนะนำเริ่มจากเนื้อ/หมูที่ชอบก่อน เพราะตอนท้องว่างจะรับรสชาติได้เต็ม ๆ แล้วค่อยตามด้วยเครื่องเคียงและของทานเล่น อย่าพึ่งอิ่มกับแป้งหรือของทอดตั้งแต่รอบแรก ไม่งั้นจะพลาดของปิ้งย่างที่เป็นไฮไลต์ เวลาเลือกเมนูให้คุ้มในแบบ Yoon buffet (ถ้าไปแบบบุฟเฟต์) เราจะสั่งเป็น “ชุดรอบแรก” ให้ครบทั้งแบบติดมันและไม่ติดมัน จะได้บาลานซ์ความเลี่ยน เช่น ชิ้นบางย่างไวสลับกับชิ้นหน่อยที่เคี้ยวเพลิน แล้วค่อยเพิ่มรอบสองตามความชอบ เทคนิคเล็ก ๆ คือย่างทีละน้อยแต่ย่างบ่อย ๆ จะได้กินร้อน ๆ ไม่แห้ง และไม่ไหม้จนเสียรส อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้สนุกคือเครื่องเคียงสไตล์เกาหลี (บันชัน) เราชอบตักแบบชิมทีละนิดก่อน แล้วค่อยเลือกอันที่เข้ากับเนื้อ/หมูที่ย่างอยู่ บางอย่างช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ทำให้กินต่อได้ยาวขึ้นแบบไม่เบื่อ ถ้ามีน้ำจิ้มหลายแบบ แนะนำลองผสมสไตล์ตัวเอง เช่น เผ็ดนิด เค็มนิด เพิ่มกระเทียมหรือพริกตามชอบ สำหรับคนกังวลเรื่องกลิ่นติดเสื้อ: ไปกินปิ้งย่างอย่าง Yoon’s Korean BBQ เราแนะนำใส่เสื้อที่ซักง่าย หรือพกสเปรย์ดับกลิ่น/ผ้าคลุมผมเล็ก ๆ ไปด้วย โดยเฉพาะถ้าต้องไปต่อที่อื่น สรุปความรู้สึกส่วนตัว: ถ้าอยากกินปิ้งย่างเกาหลีแบบอิ่มคุ้ม ๆ และอยู่โซนนนทบุรี Yoon’s Korean BBQ เป็นอีกตัวเลือกที่ไปแล้วได้ฟีลเกาหลีดี กินกับเพื่อนคือเพลินมาก ใครเคยไปสาขาอื่นหรือมีเมนูที่ชอบเป็นพิเศษ มาแชร์กันได้เลย เผื่อรอบหน้าจะได้ไปตามค่ะ