Vito powder
shopee.co.th/vitoonfarm
ไข่ผำ หรือไข่ผำอบแห้ง วีโตผงผำ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการอบแห้งที่อุณหภูมิประมาณ 80°C ซึ่งช่วยเก็บรักษาคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการใช้งานได้ดี ผมเคยใช้ผลิตภัณฑ์นี้มาปรุงอาหารหลายอย่าง ตั้งแต่ผัด จนถึงแกง และพบว่าไข่ผำอบแห้งนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นของจานอาหารได้มาก ข้อควรรู้คือ หลังจากใช้งาน ควรเก็บในที่แห้งและเย็นเพื่อรักษาคุณภาพ รวมถึงเวลาปรุงควรผ่านความร้อนให้เต็มที่ตามคำแนะนำ (Must Heat) เพื่อให้รสชาติและความปลอดภัยในการบริโภคดีที่สุด จากประสบการณ์ส่วนตัว เห็นว่าการใช้ไข่ผำอบแห้งนี้สะดวกและช่วยประหยัดเวลาหากเทียบกับไข่ผำสด นอกจากนี้ ไขมันในไข่ผำค่อนข้างสูง จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารรสชาติเข้มข้นและต้องการแหล่งพลังงานจากไขมันดี เมื่อผสมในอาหารจะได้ความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น หากใครสนใจ สามารถสั่งซื้อได้ผ่านช่องทางออนไลน์อย่าง Shopee ที่ร้าน vitoonfarm ซึ่งจัดส่งสินค้าคุณภาพถึงบ้าน
