タンパク質を食べる。なぜ太っているのか?

หลายคนสงสัยว่าเมื่อทานโปรตีนอย่างหนัก ทำไมจึงมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ทั้งที่เข้าใจว่ากินโปรตีนช่วยเสริมกล้ามเนื้อและลดไขมัน แต่บางทีพฤติกรรมทานโปรตีนที่ไม่เหมาะสมก็ทำให้น้ำหนักขึ้นได้เช่นกัน อย่างแรกเลยคือปริมาณโปรตีนที่กินในแต่ละมื้อ ถ้ากินเกินกว่าที่ร่างกายจะดูดซึมได้ ร่างกายจะเปลี่ยนโปรตีนส่วนที่เกินไปเป็นไขมันสะสม หรือถูกขับออก ดังนั้นการแบ่งทานโปรตีน 3-4 มื้อในแต่ละวันจึงสำคัญมาก สำหรับผู้หญิงน้ำหนัก 40-60 กิโลกรัมแนะนำประมาณ 25-30 กรัมต่อมื้อ และสำหรับน้ำหนักเกิน 60 กิโลกรัมขึ้นไป 30-40 กรัมต่อมื้อ เลือกแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง เช่น โปรตีนจากพืช 0% ไขมันและคลอเรสเตอรอล ก็จะดีมากสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ คนที่ชอบดื่มเวย์โปรตีนควรระวังปริมาณการดื่ม เพราะถ้ากินมากเกินควร อาจได้รับไขมันและน้ำตาลสูงกว่าที่คิด และที่สำคัญคือการออกกำลังกายช่วยให้ร่างกายใช้โปรตีนสร้างและซ่อมกล้ามเนื้อ หากกินโปรตีนมากแต่ไม่ขยับร่างกาย โปรตีนจะไม่ถูกนำไปใช้เต็มที่ แล้วไขมันก็อาจสะสมเพิ่มขึ้นตามมาได้ ภาพแสดงหน้าท้องจากบทความช่วยเตือนใจได้ดีว่า การดูแลรูปร่างไม่ได้ขึ้นกับปริมาณโปรตีนที่กินเพียงอย่างเดียว แต่ต้องรู้จักบริหารปริมาณและความเหมาะสมของโปรตีนให้สัมพันธ์กับการออกกำลังกาย และเลือกรูปแบบโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ ในประสบการณ์ของตัวเอง มื้อโปรตีนที่แบ่งอย่างเหมาะสมและเลือกโปรตีนพืชเป็นหลัก ทำให้น้ำหนักคงที่และรู้สึกสดชื่น ไม่อ้วนขึ้นเหมือนกินเวย์อย่างเดียว อย่าลืมทดลองปรับตามความเหมาะสมและฟังเสียงร่างกายของคุณเองนะคะ!