หมูเนื้อแดง

วันนี้มาแชร์เมนูเด็กๆทานง่าย ผู้ใหญ่ทานอร่อย เราใช้หมูเนื้อแดงหั่นเส้น 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เครื่องปรุงหมักหมู (ชิมรสตามชอบเราจะหมักออกเค็มหน่อย) และทิ้งไว้ประมาณ30นาที -กระเทียม -พริกไทยดำ -รสดีหมู -ซีอิ๋วขาว -ซอสฝาเขียว -น้ำตาลปีบเล็กน้อย -น้ำมันงา ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ ซอส -ซอส

ถ้าพูดถึงส่วนของเนื้อหมูสำหรับมือใหม่หัดจ่ายตลาดแล้ว เชื่อว่ายังมีคนสับสนระหว่าง คอหมูแท้ คอหมูเทียม และ สันคอหมู กันอยู่ไม่น้อย ไม่รู้ว่าแต่ละส่วนต่างกันอย่างไร ต้องเลือกแบบไหน เพราะมองเผินๆ ก็ดูจะคล้ายกันไปซะหมด วันนี้ KRUA.CO เลยจะมาไขข้อข้องใจ พามาทำความรู้จักกับ 3 พี่น้องตระกูล 'คอ' ที

ทำกับข้าวกันค้า สายซอสฉ่ำๆมาทางนี้ 🐷วัตถุดิบ เนื้อแดงหั่นเป็นชิ้น หอมหัวใหญ่ 1 หัว  ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ    ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา ต้นหอม 1 ต้น ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า   ข้าวหอมมะลิหุงสุก 1 ถ้วย   น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ 🥢วิธี

หมูแดดเดียวโฮมเมด 🐷☀️ หอม นุ่ม เค็มหวานกำลังดี กินกับข้าวเหนียวคือฟินมาก! ใครยังไม่เคยลอง ต้องจัดแล้ว 😍🔥 🛒 วัตถุดิบ หมูสันคอ หรือหมูเนื้อแดง 500 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 🧄 ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 🐟 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา 🌶️ น้ำมันหอย 1 ช้อนโ

ข้าวหมูแดงไส้ไข่เค็ม กับ ไส้กุญเชียง แบบได๋สิแซบกว่ากัน 🤤 หมู 1.2 กิโลกรัม ไข่แดงเค็ม 5 ใบ กุญเชียง สามเกลอ (พริกไทย กระเทียม รากผักชีตำ) 2 ช้อนแกง น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนแกง ซอสปรุงรส 3 ช้อนแกง ซอสหอย 3 ช้อนแกง ผงปรุงรส 1 ช้อนแกง น้ำมันพืช 1 ช้อนแกง สีผสมอาหารสีแดงส้ม 1/3 ช้อนชา ผงหมูแดง

ใครหมดไอเดียมาลองทำแบบนี้กันดูน้า #ทำอาหารให้สามี #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #อร่อยง่ายไม่หมดมุก #หมูแดง

สะโพกหมู เป็นเนื้อหมูที่ได้มาจากส่วนของสะโพกของหมู เป็นส่วนที่หมูขยับค่อนข้างบ่อย ทำให้เนื้อส่วนนี้จะมีไขมันแทรกที่น้อย เนื้อสัมผัสมีความแน่น และเหนียว โดยปกติจะเหมาะกับการนำไปประกอบอาหารแบบ Slow cook เช่น การต้ม นึ่ง และตุ๋น #ติดเทรนด์

#หมูแดงทำเอง #วิธีทำหมูแดง #armr #สูตรอาหารไทย #หมูแดงหมูกรอบ