【 Salary Recipe 】 Nutritious Pork Beans
↓ ↓ ↓ I post the recipe ↓ ↓ ↓
i'm wakappe, a former registered dietitian at a nursery 👩🍳
Utilizing the experience of making school meals
I will introduce various recipes and menus!
Thinking about the child's nutrition and the family
I don't know what to make.
I don't know how to make it.
There is no time and 💦
With a little trick and ingenuity to people
Introducing easy and nutritious rice ♥️
Thank you for your hard work.
"Pork Beans"
~ Ingredients ~ (for 4 adults)
200 g pork
180 g soybeans
★ 1 eggplant
1 / 3 carrot
★ 1 / 2 onion
★ 2 potatoes
400 ml of water
390 g tomatoes (1 paper pack)
1 consomme cube
sugar tablespoon 2
ketchup tablespoon 1
Worcestershire sauce tablespoon 1
~ How to make ~
① Cut the vegetables into 1cm cubes
② Fry the pork and cut it finely with scissors
③ Add ★ vegetables and fry
④ When the vegetables are soft, add water, consomme and canned tomatoes
⑤ Boil down and when the vegetables become soft
Add sugar, ketchup and Worcestershire sauce
⑥ Add boiled soybeans
⑦ Boil it down until the water is low ✨
Thank you for your hard work.
Pork beans taste like school lunch 😊♥️
This nostalgic taste, even now
It's a popular menu ✨
Even though there are so many vegetables in it
Eat unexpectedly 😳
It's often served with bread, but
It seems to be eaten with bread 🍞
Soybeans, meat, vegetables and tomatoes
Everything goes in, so delicious
Nutritional Pork Beans
Eat in the cold winter and stay warm ✨
Thank you for your hard work.
In this post, I have been making school meals for many years at a nursery school
Easy for children to eat, conscious of nutritional value
We deliver food in an easy-to-understand manner through videos.
◎ Mom who is worried that children do not eat!!
◎ Children's nutrition is anxious mom!!
◎ I want to know various recipes mom!
i've been cooking lunch for 11 years
I will teach you the recipe of nursery school lunch 👩🍳♥️
We will help you every day when you are worried about the menu
If there's something you don't understand
Ask me anything ✨
ポークビーンズは、給食で親しまれてきた家庭的な味として知られていて、特に寒い時期にぴったりのほっとする料理です。私も子どもの頃から何度も食べてきましたが、もちろん自宅で作るのも簡単で、体も心も温まる一品です。 特に印象的なのは、ポークビーンズに使われる大豆の栄養価の高さです。大豆は「畑のお肉」と呼ばれ、良質なタンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、子どもの成長をサポートします。家庭料理では納豆でしか摂られないと思いがちですが、ポークビーンズのようにスープや煮込み料理にも取り入れやすいので、ぜひ積極的に利用してみてください。 また、トマト缶を使用することで酸味が和らぎ、子どもたちにも食べやすい味になります。トマトはリコピンやビタミンCなどの抗酸化成分が豊富で免疫力アップにも効果的。豚肉の旨味と野菜の甘みがうまく調和し、調味料の砂糖・ケチャップ・ウスターソースが絶妙なバランスで味を引き立てています。 調理のポイントは、豚肉を小さく切って炒めることや野菜の大きさを1cm角に揃えること。こうすることで火の通りが均一になり、子どもたちが食べやすくなります。時間がないときは切った野菜を冷凍保存しておくのも時短のコツです。 私の経験では、このポークビーンズはパンと一緒に出すとすごく相性が良く、子どももパンにつけて楽しんで食べてくれます。忙しい日の栄養補給にもってこいのメニューなので、ぜひおうちの献立に取り入れてみてくださいね。栄養満点で満足感の高い料理は、家族みんなの健康を支える大切な味方です。