หมูปิ้งไม้ละ 1 บาท ถือเป็นราคาที่หลายคนคิดถึงในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้น แต่ก็ยังพอมีบางพื้นที่ในไทยที่ยังพยายามรักษาราคาเดิมนี้ไว้เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความคุ้มค่าและรสชาติหมูปิ้งแบบโบราณแท้ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัวและการสอบถามกลุ่มผู้ขายหมูปิ้งในชุมชนนั้น พบว่าที่เมืองชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ยังคงมีร้านหมูปิ้งไม้ละ 1 บาทอยู่บ้าง แม้จำนวนจะไม่เยอะเท่าในอดีตก็ตาม ต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้นทำให้ผู้ขายบางส่วนต้องปรับราคา แต่ร้านที่ยังขายราคาไม้ละ 1 บาทมักจะใช้สูตรหมูหมักแบบดั้งเดิมที่ใส่เครื่องเทศน้อย ทำให้ยังได้รสชาติหมูปิ้งที่อร่อยแบบโบราณ โดยลูกค้าสามารถชิมรสชาติที่ไม่หวานจัดหรือเค็มจัดจนเกินไป นอกจากนี้ การสนับสนุนร้านหมูปิ้งราคาย่อมเยานี้ยังช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน โดยเฉพาะผู้ขายรายย่อยที่ดำเนินธุรกิจแบบครอบครัว การเลือกซื้อมื้อเล็กๆ เช่น หมูปิ้งไม้ละ 1 บาท ไม่เพียงแต่ได้ของอร่อยราคาไม่แพง แต่ยังช่วยรักษาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว แนะนำให้ลองสำรวจตลาดสดชุมชนในจังหวัดหรือเขตต่างๆ เพราะบางครั้งร้านหมูปิ้งที่ยังขายไม้ละ 1 บาท จะซ่อนตัวอยู่ในชุมชนเล็กๆ หรือถนนซอยที่คนท้องถิ่นรู้จักกันดี หากพบแล้วลองสั่งทานพร้อมกับข้าวเหนียวร้อนๆ รับรองว่าจะได้สัมผัสรสชาติหมูปิ้งโบราณอย่างแท้จริง แถมยังรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในยุคก่อนที่หมูปิ้งจะกลายเป็นของกินราคาแพงในหลายพื้นที่