Happiness lies in the heart, happiness or suffering that we cook.

จากประสบการณ์ทำสวนผักข้างบ้านและเลือกใช้ผักปลอดสารพิษ สิ่งที่ผมได้เรียนรู้คือความสุขมีแหล่งที่มาไม่ใช่แค่สิ่งรอบตัว แต่คือความรู้สึกที่เราเลือกที่จะสร้างขึ้นภายในใจ ตัวอย่างเช่น ในแต่ละวันที่ผมดูแลสวนผัก ผมจะรู้สึกสงบและมีความสุข เหมือนได้เจอทางสายกลางของจิตใจ แม้ในวันที่งานหรือชีวิตเจอปัญหา ผมยังสามารถเลือกที่จะปรับความคิดและมองหาความสุขเล็กๆ ที่เกิดขึ้นรอบตัว เช่น ความสดชื่นของผักที่ปลูก หรือช่วงเวลาที่ได้นั่งพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ นี่คือสิ่งที่ผมคิดว่า "ความสุขอยู่ที่ใจจะสุขหรือทุกข์อยู่ที่เราปรุง" เป็นจริงอย่างมาก สำหรับใครที่กำลังรู้สึกเครียดหรือมีความทุกข์ ลองใช้เวลาปรุงความสุขจากสิ่งเล็กๆ รอบตัว เช่น การดูแลสวนผัก เล่นกับสัตว์เลี้ยง หรือแม้แต่การเขียนบันทึกความรู้สึกดีๆ ในทุกวัน จะช่วยให้คุณค่อยๆ ปรับใจให้พร้อมรับความสุขอย่างแท้จริงได้ สุดท้ายนี้ ความสุขที่แท้จริงไม่ได้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คนอื่นมอบให้ แต่เป็นการฝึกใจและเปิดโอกาสให้ตัวเองได้รับรู้และยอมรับมันอย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นสิ่งที่เราทุกคนสามารถทำได้ในทุกช่วงเวลาของชีวิต