จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยลองทำคุกกี้เนยสดแบบโฮมเมดหลายครั้ง พบว่าการเลือกใช้เนยสดแท้คุณภาพสูงสามารถเพิ่มความหอมและเนื้อนุ่มของคุกกี้ได้อย่างเห็นได้ชัด นอกจากนั้น การควบคุมเวลาอบเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะถ้าอบนานเกินไป คุกกี้จะแข็งไม่ นุ่ม ละมุนลิ้นเหมือนที่ต้องการ ผมแนะนำให้ทดลองในเตาอบของตัวเองตั้งแต่ 8-12 นาทีเพื่อหาระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุด อีกเทคนิคหนึ่งคือการผสมแป้งกับเนยสดและน้ำตาลอย่างเบามือ เพื่อลดการพัฒนากลูเต็นในแป้ง ส่งผลให้คุกกี้มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนมากขึ้น สำหรับใครที่ชื่นชอบคุกกี้เจนนี่ ผมแนะนำให้ลองทำคุกกี้เนยสดด้วยวิธีนี้ดู รับรองว่าจะได้คุกกี้นุ่มๆ หอมเนย สดใหม่แบบที่หาได้จากร้านดังเลยทีเดียว