Genuine Rubberwood Cutting Board. Finish Sloppy Water Problems with Grooved Walking Cutting Board

จากประสบการณ์การใช้เขียงไม้ยางพาราที่มีร่องน้ำลึกช่วยลดปัญหาน้ำและน้ำมันไหลเลอะเทอะบนพื้นโต๊ะได้จริงมากๆ ครับ เขียงชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารหรือหั่นผักผลไม้ที่มีน้ำเยอะ เพราะร่องน้ำจะช่วยกักเก็บน้ำไว้ไม่ให้ไหลล้นออกมานอกเขียง ทำให้โต๊ะครัวของเราสะอาดและไม่ลื่น ซึ่งผมพบว่าเขียงไม้ยางพาราแท้นอกจากจะทนทานและมีพื้นผิวที่เหมาะกับการใช้มีดแล้ว ยังทำความสะอาดได้ง่าย ใช้ฟองน้ำล้างด้วยน้ำสบู่แล้วเช็ดให้แห้งก็เพียงพอ นอกจากนี้เขียงร่องน้ำยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำอาหารที่มีน้ำมันเยิ้ม เช่น การหั่นเนื้อหมูหรือไก่ น้ำมันจะถูกร่องเก็บไว้ไม่ให้เลอะเทอะโต๊ะ และช่วยให้อาหารที่หั่นเรียบร้อยดูสวยงาม ไม่เปียกน้ำหรือน้ำมันเมื่อประกอบอาหารเสร็จ ข้อคิดในการเลือกซื้อเขียงไม้ยางพาราแท้คือ เลือกที่มีการควบคุมคุณภาพดี ผิวหน้าเรียบ ไม่มีรอยแตก และขอบร่องน้ำมีความลึกพอดีที่สามารถกักเก็บน้ำได้แต่ไม่ทำให้ความยาวของเขียงใหญ่เกินไป เพราะถ้าใหญ่มากอาจเก็บรักษายาก การมีเขียงเดินร่องทำให้ครัวของเราดูเป็นระเบียบและช่วยให้การทำอาหารสนุกขึ้นมาก ผมแนะนำว่าต้องลองใช้ดูสักครั้งหนึ่งแล้วจะติดใจจนไม่อยากใช้เขียงแบบไม่มีร่องอีกเลย