☕️"Taste of Nan," a new specialty coffee from the Thai variety.

จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิมกาแฟ ‘Taste of Nan’ ของร้านพันธุ์ไทย ต้องบอกเลยว่าความละเมียดละไมในแต่ละแก้วนั้นน่าสนใจมากครับ กาแฟที่ใช้นั้นเป็นอาราบิก้าระดับพรีเมียมที่ปลูกในพื้นที่สูงของดอยสวนยาหลวง จังหวัดน่าน ซึ่งเป็นแหล่งปลูกที่ได้รางวัลระดับประเทศ เมื่อได้ลิ้มรสจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มนวลและกลิ่นหอมที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไปอย่างชัดเจน โดยเฉพาะความตั้งใจในการคราฟต์ที่ใช้เมล็ดแบบ Blend จากสองกระบวนการ (process) และใช้เวลาถึง 72 ชั่วโมงก็เป็นสิ่งที่ช่วยดึงเอาคาร์แรกเตอร์เฉพาะของพันธุ์ไทยออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับรสชาติหลัก ๆ ที่จะเจอคือกลิ่นของช็อกโกแลต อัลมอนด์ น้ำผึ้ง และผลไม้ทรอปิคอล ที่ให้ความรู้สึกซับซ้อนและบาลานซ์อย่างดี ไม่หนักไปทางใดทางหนึ่ง โดยทางร้านมีเมนูให้เลือก 4 แบบ คือ ไทยริกาโน 60 บาท, ไทยเอสเพรสโซ 60 บาท, ไทยลาเต้ 65 บาท และไทยคาปูชิโน 65 บาท ซึ่งราคานี้ถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพที่ได้รับ นอกจากนี้ยังมีความพิเศษตรงที่แต่ละแก้วสามารถเลือกได้ทั้งแบบร้อนและเย็น และค่าบริการน้ำแข็งเพิ่มอีก 5 บาท ซึ่งถือว่าชัดเจนและโปร่งใส นับว่า ‘Taste of Nan’ เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณกำลังมองหากาแฟ Specialty ที่ไม่เพียงแค่คุณภาพเมล็ดดี แต่ยังเต็มไปด้วยความตั้งใจและฝีมือในการคั่วและปรุง เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและโดดเด่นของกาแฟไทยแท้ๆ สำหรับใครที่สนใจ อย่าลืมลองมาที่ร้านพันธุ์ไทยทุกสาขา และใช้ #TestofNan #พันธุ์ไทย #ไทยริกาโน เพื่อแชร์ประสบการณ์ความอร่อยนี้กับเพื่อน ๆ กันนะครับ