🍜เกศเตี๋ยวเปิดแล้วที่ ICONSIAM ชั้น 6

ถ้าใครเสิร์ชหา “boat noodle ICONSIAM” แล้วอยากได้ร้านที่นั่งสบายๆ ไม่แออัดมาก เกศเตี๋ยว (KATETEAW ORIGINAL THAI BOAT NOODLES) เป็นอีกร้านที่เราว่าเหมาะเลยค่ะ ร้านอยู่ ICONSIAM ชั้น 6 ป้ายไฟนีออนเด่นมาก เดินผ่านคือเห็นชัด และบรรยากาศในร้านค่อนข้างสะอาด โต๊ะจัดเป็นระเบียบ นั่งกินได้แบบไม่อึดอัด สิ่งที่เราชอบคือโทนน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือของเค้าออกเข้มข้น หอมเครื่องน้ำตก กินแล้วรู้สึกได้ว่ารสชาติ “มา” แบบไม่ต้องปรุงเยอะ ใครชอบแนวจัดจ้านสามารถเติมพริก/น้ำส้ม/น้ำตาลเพิ่มตามสไตล์ได้ แต่ถ้าอยากชิมรสแท้ๆ แนะนำให้ลองคำแรกแบบไม่ปรุงก่อน จะรู้เลยว่าน้ำซุปทำมาดี เมนูที่คนชอบถามกันบ่อยคือ “สั่งอะไรดี” ถ้ามากันครั้งแรก เราแนะนำให้เริ่มจากก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ โดยเฉพาะตัวเนื้อไทยวากิว—สัมผัสนุ่มละมุน เคี้ยวง่ายมาก ส่วนสายหมูก็มีหมูตุ๋นให้เลือกเหมือนกัน เหมาะกับคนที่อยากได้รสกลมกล่อม ไม่หนักเกิน อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจคือไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวเรืออย่างเดียว ในเมนูยังมี “หม้อไฟเกาเหลาน้ำตก” สำหรับคนอยากกินเป็นหม้อแชร์กับเพื่อน หรืออยากกินเน้นๆ แบบไม่ต้องมีเส้นก็ได้ และยังมีเมนูจานเดียวอย่างข้าวผัดกะเพรา (ทั้งหมูสับ/เนื้อสับ) โปะไข่ดาว เหมาะมากถ้าไปกับคนที่ไม่อินก๋วยเตี๋ยว แต่อยากนั่งร้านเดียวกัน ของทานเล่นกับของหวานก็มีให้เลือกเยอะพอสมควร เช่น กุนเชียงทอด ลูกชิ้นกุ้งทอด ขนมปังหน้าหมู หมูสะเต๊ะ หรือสายหวานจะปิดท้ายด้วยไอศกรีมกะทิไข่แข็ง รวมถึงนมตุ๋นไวท์มอลต์กับขนมปังปิ้ง—เราว่าดีตรงที่กินคาวแล้วต่อหวานได้ในร้านเดียว ไม่ต้องเดินหาร้านเพิ่ม ทริคเล็กๆ สำหรับคนอยากได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุด: ถ้าใครซีเรียสเรื่องเส้น ลองถามพนักงานว่าเส้นแบบไหนกำลังลวกได้พอดี หรือเลือกกินแบบเกาเหลาไปก่อนก็ได้ แล้วค่อยปิดด้วยของหวาน จะบาลานซ์มากค่ะ โดยรวมเราว่าเป็นตัวเลือก boat noodle ใน ICONSIAM ที่คุ้ม ทั้งทำเล ความสะอาด และความนุ่มของเนื้อที่เด่นจริงๆ