สายเนื้อต้องมา! รีวิว Haris Buffet อิ่มฟินเตาถ่าน

เผื่อใครกำลังหา “Haris Buffet” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราเล่าประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ฟังนะ อย่างแรกที่ประทับใจคือบรรยากาศปิ้งย่างเตาถ่าน กลิ่นหอมมาก ฟีลปิ้งย่างมันต่างจากเตาไฟฟ้าจริงๆ เนื้อโดนไฟแล้วผิวเกรียมนิดๆ หอมควันอ่อนๆ ยิ่งถ้าเป็นสายเนื้อคือสนุกกับการย่างมาก แนะนำให้ย่างทีละน้อยๆ อย่ารีบ เพราะถ้าไฟแรงเกินเนื้อจะไหม้ง่าย (โดยเฉพาะชิ้นที่มีมันแทรก) เรื่องไลน์อาหารของ Haris Buffet เราว่าจุดแข็งคือ “ของให้เลือกเยอะ” ทั้งสายเนื้อและสายซีฟู้ด ถ้าตั้งใจมาเพื่อกินเนื้อวากิว ให้เริ่มจากชิ้นที่มันแทรกสวยๆ ก่อน แล้วค่อยสลับไปชิ้นที่เนื้อแน่นขึ้น จะไม่เลี่ยนเร็ว ส่วนสายซีฟู้ดก็มีแซลมอนซาซิมิ หอยเชลล์ และของย่างอื่นๆ ที่หยิบมาลองเพลินๆ ได้ ทริคการกินให้คุ้ม (จากคนที่เคยพลาดมาก่อน) 1) วอร์มท้องด้วยซุป/ของทานเล่นนิดเดียวพอ อย่าเริ่มด้วยของอิ่มๆ เยอะ เพราะจะตัดกำลังตอนของหลักมา 2) โฟกัสเมนูที่เราชอบจริงๆ ก่อน เช่น เนื้อวากิวหรือซีฟู้ด แล้วค่อยเก็บเมนูเล่นทีหลัง 3) น้ำจิ้มสูตรของร้านควรลองอย่างน้อย 2 แบบ แล้วสลับกัน จะช่วยให้กินได้เรื่อยๆ ไม่จำเจ ราคาในภาพที่เราเห็นจะเป็นเริ่มต้น 799+ ซึ่งส่วนตัวมองว่าเหมาะกับวันที่อยาก “จัดเต็ม” เพราะมีทั้งปิ้งย่าง ของทานเล่น เครื่องดื่ม และปิดท้ายด้วยไอศกรีม/ซอฟต์เสิร์ฟแบบตักได้ไม่อั้น เราชอบจบด้วยซอฟต์เสิร์ฟใส่ท็อปปิ้งเยอะๆ มันทำให้มื้อบุฟเฟต์สมบูรณ์มาก สรุปสำหรับเรา Haris Buffet เหมาะกับคนที่ชอบปิ้งย่างเตาถ่านและอยากได้ความหลากหลาย ทั้งเนื้อวากิวและซีฟู้ด ถ้าไปเป็นแก๊งเพื่อนหรือพาครอบครัวไป จะยิ่งคุ้มเพราะช่วยกันลองได้หลายอย่างกว่าเดิม