Black Forest Cake
A whole chocolate cake that combines concentration and freshness, alternating layers with homemade welded cherries made with seasonal fresh cherries, giving it a sweet sour taste and a unique aroma.
The cake itself is a soft chocolate spunge, moistened with cyrupchery of the shop's recipe, cut with a tender fresh cream, before concluding with chocolate flakes from pure chocolate that have been tempering and scraped together in full.
It's a cake that gives a taste of balance between chocolate intensity, creamy softness and chery freshness, suitable either for special days or divided on weekdays.
Order via
Line: @ whalebake.th
Whalebake Café - Ramindra 23
# whalebake # Blackforestcake # Cafe Vajarapol # Ramindra Cake Shop # Drug sign with lemon8
ครั้งหนึ่งที่ได้ลอง Black Forest Cake จาก Whalebake รู้สึกประทับใจตั้งแต่คำแรกที่ชิม เพราะเนื้อสปันจ์ช็อกโกแลตนุ่มละลายในปาก ผสมผสานไซรัปเชอรีสูตรเฉพาะที่ทำให้ความหวานและความเปรี้ยวจากเชอรีสดเข้ากันอย่างลงตัว จึงไม่รู้สึกเลี่ยนแม้ทานหลายชิ้น ครีมสดที่ใช้ตัดความเข้มข้นของช็อกโกแลตนั้นนุ่มนวลมาก ให้ความรู้สึกสดชื่นพร้อมกลิ่นหอมของเชอรีที่ชัดเจนยิ่งขึ้นด้วยการใช้เชอรี่สดตามฤดูกาลในการทำเชื่อม นับเป็นการคัดวัตถุดิบที่พิถีพิถันและใส่ใจรายละเอียดอย่างเห็นได้ชัด สิ่งที่ทำให้เค้กนี้โดดเด่นไม่เหมือนใครคือการปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตฟล็อกที่ขูดจากช็อกโกแลตแท้ผ่านขั้นตอน Tempering อย่างดี ทำให้เพิ่มมิติของรสชาติและความกรุบกรอบใต้ลิ้นอย่างเต็มที่ สำหรับคนที่ชอบทานเค้กในวันสบายๆ ที่บ้าน หรือต้องการเค้กหวานที่ไม่หนักจนเกินไป Black Forest Cake จากร้านนี้คือคำตอบ ที่สำคัญยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของฝากหรือฉลองโอกาสพิเศษต่างๆ ร้าน Whalebake ตั้งอยู่ที่รามอินทรา 23 สะดวกสบายและสามารถสั่งผ่านทาง Line @whalebake.th ทำให้การสั่งซื้อและรับชิ้นเค้กที่คุณโปรดปรานเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว ถ้าคุณเป็นแฟนเค้กช็อกโกแลตหรืออยากลองความพิเศษจากเค้ก Black Forest แบบ homemade ด้วยวัตถุดิบสดใหม่และการทำเองทุกขั้นตอนที่ตั้งใจ แนะนำให้ลองสั่งและสัมผัสความอร่อยนี้ด้วยตัวเอง รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
