ทำไมชื่อร้านอาหารสีฟ้า
SEE FAH เปิดมา 88 ปี พึ่งเคยมาลอง🤣 สงสัยชื่อร้านเหมือนกันมั้ย ทำไมชื่อร้านอาหารสีฟ้า แต่อาหารไม่มีสีฟ้า55555 วันนี้เลยมาลองกิน เมนูเยอะมาก 100 เมนูได้ มีทั้งอาหารไทย อาหารจีน มีเมนูแนะนำตามวันด้วยนะ อันนี้น่ารักดี
🩵ทำไมถึงชื่อ ร้านอาหาร "สีฟ้า" เกิดขึ้นเพราะที่ตั้งร้านแห่งแรกในย่านราชวงศ์มีผนังสีฟ้า ซึ่งทำให้คนทั่วไปเรียกขานร้านนี้ตามสีผนังนั้นจ นกลายเป็นชื่อร้านที่ติดปากมาจนถึงปัจจุบัน ชื่อ "สีฟ้า" 🩵 แบบนี้นี้เองง SEEFAH
ใครเคยสงสัยเหมือนกันมั้ยว่า “ร้านอาหารสีฟ้า” ทำไมต้องชื่อสีฟ้า ทั้งที่ในจานไม่ได้มีอะไรสีฟ้าเลย 555 เรามาลองที่สาขา “สีฟ้า ทองหล่อ” แบบตั้งใจไปเช็กให้หายคาใจ และขอสรุปให้แบบอ่านจบแล้วไปสั่งตามได้เลย เรื่องชื่อร้านแบบสั้นๆ ที่เราเพิ่งรู้: ร้านแรกๆ อยู่แถวราชวงศ์ แล้วผนังร้านเป็น “สีฟ้า” คนเลยเรียกติดปากว่าร้านสีฟ้า จากนั้นก็กลายเป็นชื่อแบรนด์ “SEE FAH (สีฟ้า)” มาจนถึงทุกวันนี้ ฟีลเหมือนชื่อเล่นที่ดังจนกลายเป็นชื่อจริง น่ารักดี พอไปถึงหน้าร้าน สิ่งที่รู้สึกคือบรรยากาศสาขานี้ดูค่อนข้างนั่งสบาย โทนร้านออกน้ำเงิน-เหลือง ดูคลาสสิกแต่ไม่แก่ ที่ชอบคือเมนู “เยอะมาก” จริงๆ เปิดแล้วเลือกยาก เพราะมีทั้งอาหารไทย-จีน และมีหน้าเมนูแนะนำให้เลือกตามวันด้วย ใครคิดอะไรไม่ออกก็คือจิ้มตามนี้ได้เลย จานที่เราแนะนำให้ลอง (จากที่สั่งจริง): - ข้าวอบไก่ (ข้าวอบไก่สีฟ้า): มาในหม้อดิน หอมเครื่องเทศมากกก แบบเปิดฝาปุ๊บกลิ่นมาเลย ไก่เป็นชิ้นๆ กินกับคะน้าแล้วตัดเลี่ยนดี ใครชอบข้าวอบแนวหอมๆ อุ่นๆ จานนี้ผ่าน - ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว: ซอสราดเข้มข้น ออกแนวอาหารจีนคลาสสิก กินกับไข่ดาวแล้วคืออิ่มและฟิน เหมาะกับวันที่อยากได้เมนูจานเดียวแบบจริงจัง - ยำถั่วพู: รสชาติครบรส หอมเจียวเด่น มีทั้งกุ้งและไข่ต้มช่วยให้ยำไม่เบาเกินไป จานนี้เหมาะสั่งมาแชร์กันหลายคน ทริคสั่งให้คุ้ม (สำหรับคนไปครั้งแรก): ถ้าไป 2 คน เราว่าเลือก 1 เมนูข้าวหลัก (ข้าวอบไก่หรือข้าวหน้าไก่ราชวงศ์) + 1 เมนูยำหรือกับข้าว จะได้ลองหลายแนว และไม่เลี่ยนเกิน สรุป: ใครเสิร์ชหา “เมนูร้านสีฟ้า” หรือจะไป “สีฟ้า ทองหล่อ” ครั้งแรก บอกเลยว่าไม่ต้องคิดมาก เลือกจากเมนูแนะนำได้เลย แล้วถ้ามีคนถามอีกว่าทำไมชื่อร้านอาหารสีฟ้า ก็เล่าได้แบบมีที่มาแล้วนะ
