Ep.67 Cabonara Pasta Recipe Simple Recipe
Paste the recipe
• Spaghetti Lines
• Bacon
• Garlic
• Cream
• Parmesan cheese
• Salt, pepper
• 3 egg yolks
• Butter
• Garlic powder
👩🍳 How to do
1.Boil the line in boiling water, add salt for 8-10 minutes.
2. Stir the bacon until crispy. Add garlic.
3. Put on the line + put on the cream, simmer the light.
4. Add garlic powder
5. Egg yolk 3 + Parmesan cheese. Mix together and pour into the pan with a fire.
5. Cook pepper
คาโบนาร่าพาสต้าเป็นสูตรอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากเพราะรสชาติกลมกล่อมและการเตรียมที่ไม่ซับซ้อน ในประสบการณ์ของผม/ฉัน การเลือกเส้นสปาเกตตีที่มีคุณภาพดีและต้มให้มีความเหนียวนุ่มแบบอัลเดนเต้ถือเป็นเคล็ดลับสำคัญที่จะช่วยให้จานนี้อร่อยขึ้นมาก นอกจากวัตถุดิบหลัก เช่น เบคอนที่หอมกรอบและไข่แดงที่ให้ความเข้มข้นกับซอสแล้ว ผม/ฉันยังชอบใส่ผงกระเทียมเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมที่น่ารับประทานมากขึ้น การปรุงด้วยไฟอ่อนเมื่อตอนเติมไข่แดงผสมกับพาร์เมซานชีสเข้าด้วยกันช่วยให้ซอสเนียนและไม่จับตัวเป็นก้อน นอกจากนี้การเติมพริกไทยดำสดบดช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนที่พอดี และทำให้คาโบนาร่าของคุณมีความสมดุลของรสชาติที่ดี ถ้าคุณอยากได้รสชาติที่แตกต่าง สามารถเพิ่มเห็ดหรือผักโขมลงไปในกระทะตอนผสมซอสได้ ถือเป็นไอเดียที่ดีสำหรับคนที่ชอบทานอาหารแนวฟิวชั่นหรือเพิ่มสารอาหารให้เมนูนี้ สำหรับการรับประทานครั้งต่อไป อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมกับสลัดสดหรือขนมปังกระเทียมอบกรอบ เพื่อให้มื้ออาหารมีความครบเครื่องและอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ
