Like menu
It really is fragrant.# Like a lot # Dalgona Coffee # Home Cafe # Lemon 8 Howtoo
📍
เมื่อพูดถึงเมนูเครื่องดื่มที่กำลังมาแรงและถูกใจคนรักกาแฟหลายๆ คน ดัลโกน่าคอฟฟี่ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะมีความหอมหวานนัวๆ ที่ลงตัวและทำให้รู้สึกสดชื่นในทุกๆ แก้ว จากประสบการณ์การทำดัลโกน่าคอฟฟี่เองที่บ้าน พบว่าเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ส่วนผสมและวิธีตีให้ขึ้นฟูจนได้ลักษณะฟองเนียนหนานุ่ม ที่ทำให้สัมผัสของกาแฟนุ่มนวลและไม่ขมจนเกินไป เมล็ดกาแฟที่ใช้จะส่งผลถึงคุณภาพของเมนูนี้อย่างมาก แนะนำให้เลือกกาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติอ่อนๆ เช่น กาแฟสำเร็จรูปสูตรอ่อน เพื่อช่วยให้รสชาตินัวและหอมยิ่งขึ้น วิธีทำง่ายๆ เพียงแค่ตีส่วนผสมของกาแฟ น้ำตาล และน้ำร้อนในอัตราส่วนที่เหมาะสม คือ 1:1:1 จนเนื้อครีมหนานุ่มและตั้งยอด หลังจากนั้นเทลงบนแก้วที่มีนมเย็นหรือร้อนตามชอบก็พร้อมเสิร์ฟทันที นอกจากจะเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ยังสามารถเพิ่มความสนุกด้วยการเติมท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ผงโกโก้ หรือโรยน้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มมิติรสชาติ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับการเป็นเมนูโฮมคาเฟ่ที่ทำได้ทุกวัน ที่สำคัญ คุณสามารถปรับระดับความหวานและความเข้มของกาแฟตามใจชอบได้อย่างอิสระ ลองหัดทำเมนูนี้ที่บ้าน แล้วคุณจะเข้าใจถึงความสนุกในการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและบรรยากาศโฮมคาเฟ่ที่คุณชื่นชอบอย่างแท้จริง
