Choco.Project Vol.6: Pop-Up Café ช็อกโกแลต
คาเฟ่สำหรับคนรักช็อกโกแลตกลับมาอีกครั้งในสไตล์ Pop-Up สำหรับคนที่อยากจิบโกโก้เข้มข้น ๆ และฟินกับของหวานแบบไม่ธรรมดา Choco.Project ครั้งที่ 6 คราวนี้มาเปิดที่ The Corner House ชั้น 4 ย่านตลาดน้อย กรุงเทพฯ ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ใหม่ของแบรนด์ที่ไม่ใช่ร้านประจำ แต่คือ “โปรเจ็กต์พิเศษ” ที่หมุนเปลี่ยนโลเคชันและคอนเซ็ปต์ไปเรื่อย ๆ เพื่อให้คนรักช็อกโกแลตได้ค้นหาแต่ละเวอร์ชันด้วยตัวเอง
…
..
.
🌧️ From a glimpse, into the full story
.
..
…
จากความตั้งใจเล็ก ๆ ที่กลายเป็นโปรเจ็กต์ใหญ่ของช็อกโกแลต 🍫
Choco.Project เริ่มจากการทดลองทำเมนูช็อกโกแลตและจัดเสิร์ฟในสเปซเล็ก ๆ แบบ pop-up ก่อนจะโด่งดังจากรุ่นสู่รุ่น จนกลายเป็นโปรเจ็กต์ที่คนเฝ้ารอทุกครั้งที่เปิดตัว ความน่ารักคือ ทุกซีซันจะย้ายสถานที่และตีความช็อกโกแลตใหม่ตลอด—ครั้งนี้คือเวอร์ชันที่อบอุ่นที่สุด ผ่านแสงธรรมชาติและมุมศิลป์ของ The Corner House ที่ช่วยขับให้เมนูเด่นขึ้นไปอีกขั้น 🌿
.
บรรยากาศ Pop-up ที่ละมุนกว่าทุกรอบ 🌤️
พื้นที่ครั้งนี้เหมือนสตูดิโอศิลปะเล็ก ๆ โต๊ะไม้สีอ่อน พร้อมแสงขาวนุ่มที่ลอดเข้ามาจากหน้าต่างบานใหญ่ บนโต๊ะมีรายละเอียดเล็ก ๆ จากแบรนด์ เช่น การ์ดสีเรียบ ลายเส้นแบบมินิมอล ที่ช่วยให้ทุกจานดูพิเศษขึ้น เสียงเบา ๆ ของเครื่องทำโกโก้และกลิ่นดา ร์กช็อกคือเสน่ห์ของเวอร์ชันนี้ 🌿
.
เมนูที่ได้ลอง with phichit
🍫 Tiramisu: ทิรามิสุเนื้อนุ่ม ใช้ดาร์กช็อกที่ “เข้มแต่ไม่ขม” ตัดกับครีมที่ละมุนพอดี เป็นความกลมกล่อมที่ค่อย ๆ ละลาย
🍮 Triple Chocolate Layers: เค้กช็อกโกแลต 3 เลเยอร์ ไล่โทนจากเข้มไปเบา ดาร์ก–มิลค์–ไวท์ ชิมแล้วเหมือนฟังเพลงที่มีจังหวะขึ้นลงอย่างพอดี
.
🪧: ตั้งแต่วันนี้ - 4 มกราคม 2569 (ช่วงเวลาไม่มั่นใจเลยครับ)
🗺️: The Corner House ชั้น 4 ตลาดน้อย กรุงเทพฯ
🚕: MRT หัวลำโพง / TAXI / หรือเดินจากเจริญกรุงก็ได้
.
One more thing: ผมคิดว่าเป็น Project ที่ดีนะครับ ทุกครั้งที่ Choco.Project ไปเปิดที่ไหนก้ได้รับการตอบรับที่ดีเสมอจากคุณภาพ และตกแต่ง เราเองที่เป็นผู้ติดตามก็เหมือนจะได้ Hopping ไปยังย่านใหม่ๆ ได้เปิดใจกับสถานที่ ที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะคนที่ชอบช๊อกโกแลต☁️
Choco.Project Vol.6 เป็นโปรเจ็กต์พิเศษที่ดึงดูดคนรักช็อกโกแลตด้วยแนวคิด Pop-Up Café ที่หมุนเวียนเปลี่ยนสถานที่เสมอ เพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้เข้าชม โดยครั้งนี้เลือกใช้พื้นที่ที่ The Corner House ชั้น 4 ตลาดน้อย กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นโลเกชันที่มีบรรยากาศอบอุ่นและเต็มไปด้วยแสงธรรมชาติ สร้างความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในสตูดิโอศิลปะขนาดเล็ก ทำให้การจิบโกโก้และลิ้มลองเมนูช็อกโกแลตพิเศษนั้นเพลิดเพลินมากยิ่งขึ้น บรรยากาศของ Pop-Up Café ครั้งนี้โดดเด่นด้วยโต๊ะไม้สีอ่อนและแสงนุ่มๆ จากหน้าต่างบานใหญ่ พร้อมด้วยดีเทลมินิมอลบนการ์ดเมนูและเสียงเบาๆ จากเครื่องทำโกโก้ กลิ่นดาร์กช็อกโกแลตชวนหลงใหลสอดแทรกอยู่ในอากาศ เติมเต็มประสบการณ์ให้ได้สัมผัสทั้งรสชาติและบรรยากาศอย่างแท้จริง เมนูที่น่าสนใจ ได้แก่ทิรามิสุที่ใช้ช็อกโกแลตดาร์กที่มีความเข้มข้นแต่ไม่ขม คู่กับครีมละมุนละไมที่ละลายในปากอย่างนุ่มนวล และเค้ก Triple Chocolate Layers ที่มีสามชั้นช็อกโกแลต ไล่ระดับความเข้มจากดาร์กมิลค์จนถึงไวท์ช็อกโกแลตเหมือนกับบทเพลงที่มีความไดนามิก เพิ่มความพิเศษให้กับขนมที่ทุกคนสามารถลิ้มลองได้ในโปรเจ็กต์นี้ Choco.Project ไม่ได้แค่เป็นแค่คาเฟ่แต่ยังเป็นเวทีที่ให้คนรักช็อกโกแลตได้พบปะ สัมผัสรสชาติใหม่ๆ และเปิดประสบการณ์ในแต่ละที่ที่แตกต่างกัน การย้ายสถานที่ในแต่ละซีซันเป็นวิธีที่ทำให้แฟนๆ ได้สำรวจย่านใหม่ในกรุงเทพฯ พร้อมทั้งสัมผัสสุนทรียะของสถานที่และความสร้างสรรค์ในการนำเสนอเมนูช็อกโกแลต สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถเดินทางมาได้ง่ายจาก MRT หัวลำโพง หรือใช้บริการแท็กซี่ และยังสามารถเดินจากถนนเจริญกรุงได้อย่างสะดวก สถานที่นี้เปิดให้บริการถึงวันที่ 4 มกราคม 2569 ถือเป็นโอกาสพิเศษที่จะได้ลิ้มลองความอร่อยและร่วมสัมผัสกับบรรยากาศที่อบอุ่นในช่วงปลายปี ถ้าคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและต้องการหาโปรเจ็กต์ดีๆ ที่ตอบโจทย์รสชาติและบรรยากาศ Choco.Project Vol.6 จึงเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดที่จะมาเยือนและสัมผัสด้วยตัวคุณเอง #ChocoProject #PopUpCafe #withphichit
