ใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยว” หรือเมนูเส้นในตัวเมืองนครศรีฯ ขอป้ายยาอีกรอบกับครัวดอกพยอม ร้านเปิดใหม่ย่านถนนอ้อมค่าย ซอยราชนิคม 6 เราผ่านแถวนี้บ่อย เลยตั้งใจแวะมาลองเพราะเห็นชื่อร้านแล้วจำง่ายมาก พอไปถึงร้าน บรรยากาศโดยรวมคือมาแบบสบาย ๆ เหมาะกับแวะกินมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นแบบไม่ต้องคิดเยอะ ถ้ามาช่วงกลางวันแดดแรง แนะนำใส่หมวก/พกร่มนิดนึงตอนเดินเข้าร้าน (โดยเฉพาะใครจอดรถไกลหน่อย) ส่วนเรื่องพิกัด ถ้าขับตามแผนที่แล้วให้สังเกต “ซอยราชนิคม 6” จะเข้าถูกง่ายขึ้น เมนูที่เราตั้งใจมาคือก๋วยเตี๋ยว (คนพื้นที่หลายคนจะเสิร์ชหาแนว ๆ “ก๋วยเตี๋ยวดอกพยอม” หรือ “ควยนครศรี” กัน) จุดที่ชอบคือร้านทำออกมาแนวบ้าน ๆ กินง่าย ไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่อยากได้ร้านประจำไว้ฝากท้อง ระหว่างทำธุระในเมืองหรือแวะก่อนกลับบ้าน ทริคเล็ก ๆ จากที่ไปเอง: ถ้าอยากได้ฟีลชิล ๆ ลองเลี่ยงช่วงเที่ยงตรง เพราะคนจะมาหาอะไรกินเยอะขึ้นเล็กน้อย เราไปช่วงก่อนเที่ยงนิดเดียว รอไม่นานและได้โต๊ะง่ายกว่า หรือถ้าใครสะดวกไปบ่าย ๆ ก็จะเงียบขึ้น อีกอย่างที่อยากแนะนำคือ ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งหลายแบบแล้วแบ่งกันชิม จะรู้เลยว่าเราชอบแนวไหนมากที่สุด (บางคนชอบน้ำซุป บางคนชอบแห้ง) แล้วค่อยล็อกเป็นเมนูประจำครั้งต่อไป สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “ครัวดอกพยอม นครศรีธรรมราช” รีวิวแบบสั้น ๆ คือเป็นร้านเปิดใหม่ที่เหมาะกับสายก๋วยเตี๋ยว/เมนูเส้น แวะง่ายในเมืองนครศรีฯ ใครไปลองแล้วชอบเมนูไหน มาแชร์กันได้ เผื่อเราจะได้ไปตามชิมเพิ่มค่ะ