"A rock suki shop in Taipei where people are tight all the time. 🔥
This store is much better than expected. 🥹🥹
The broth is very fragrant because he stir the onions, garlic and meat on the pan first and then add the broth. The fragrant feed is very fragrant. 🥹
I really like being a local shop. Taiwanese people come to eat a lot. It's open until 4-5 am. It's suitable for late-night meals after walking. 🤍
The raw material chooses to pick by itself from the cabinet. I want to eat anything. It's fun.
Personally cool at the broth with Taiwanese-style dipping sauce. Eat and be super warm. Anyone who comes to Taipei and wants to try the original stone hotpot. This shop should come. "
Coordinates: Ximending, Taipei
https://maps.app.goo.gl/zMaUJrTku7HAjttP7?g_st=ic
Open around 11: 30 a.m. - 4 / 5 a.m.
The highlight of the store is the "Stone Hot Pot," which stirs meat + onions to onions before adding broth, which is the famous style of this store, and has been open since 1976.
# Stone # StoneHotPotz # # Ximen Ding # Taiwan review continues
ถ้าคุณเคยไปไทเปและกำลังมองหาร้านสุกี้หินที่ให้ความรู้สึกเหมือนทานกับคนไต้หวันแท้ๆ ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์สุดๆ ครับ ที่ร้าน Stone Hot Pot นอกจากน้ำซุปที่สร้างความแตกต่างด้วยวิธีการผัดหัวหอม กระเทียม และเนื้อบนกระทะจนหอม ก่อนเติมน้ำซุปแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีความหลากหลายของวัตถุดิบที่ให้เราเลือกหยิบเองจากตู้ ทำให้การทานแต่ละครั้งสนุกและได้เลือกตามใจชอบ การเปิดร้านถึงตี 4-5 ถือเป็นข้อดีมากสำหรับคนที่ชอบทานอาหารมื้อดึก โดยเฉพาะหลังเดินเล่นหรือช้อปปิ้งในย่านซีเหมินติง ย่านนี้ก็เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในไทเป การที่ร้านเปิดดึกและเต็มไปด้วยคนท้องถิ่น ถือว่ารับประกันความอร่อยและคุณภาพได้ดี นอกจากน้ำซุปที่เป็นหัวใจหลักแล้ว น้ำจิ้มสไตล์ไต้หวันที่ร้านก็เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติให้อบอุ่นและกลมกล่อม เมื่อนำมาจุ่มกับวัตถุดิบต่างๆ จะได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว อย่างที่หลายคนบอกกันว่า “ต้องลอง” กับเมนูปลาหมึกเส้นที่ผัดมากับซุปนั้นเด็ดจริงๆ รวมถึงหลากหลายของเมนูประเภทลูกชิ้นและผักต่างๆ ที่เพิ่มสีสันให้กับชามสุกี้ของเรา ร้านนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากสัมผัสความเป็นร้านโลคอลแท้ๆ ไปจนถึงนักท่องเที่ยวที่อยากลองสุกี้หินต้นตำรับแบบไต้หวันที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ปี 1976 วิถีการปรุงและบรรยากาศของร้านจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้มาสัมผัสวิถีชีวิตของชาวไต้หวันจริงๆ หากคุณมีแพลนจะไปซีเหมินติง อย่าลืมแวะร้านนี้กันดูนะครับ รับรองว่าประทับใจในรสชาติและบรรยากาศจนอยากบอกต่อแน่นอน!
