Thai Restaurant at Chengdu

ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารเฉิงตู” ที่กินแล้วหายคิดถึงบ้าน เราอยากป้ายยาร้านอาหารไทยแถว Eastern Suburb Memory Chengduqiang เลยค่ะ จุดสังเกตคือร้านจะอยู่โซนขายอาหารริมทางรถไฟ บรรยากาศจะออกสไตล์แผงลอย/สตรีทฟู้ด เดินไปแล้วจะเห็นร้านอาหารเรียงๆ กัน ไม่ได้เป็นร้านใหญ่แบบห้องแอร์ แต่เสน่ห์คือความกันเองและกลิ่นอาหารที่หอมมาก เมนูที่เราว่า “ควรลอง” ถ้ามาถึงแล้ว คือส้มตำกับก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ส้มตำรสจัดจ้านกำลังดี (สำหรับคนไทยถือว่าใกล้เคียงบ้านเรา) ได้ความเปรี้ยวเค็มหวานครบ ถ้าใครไม่กินเผ็ด แนะนำให้บอกพนักงานตั้งแต่แรกว่าเอาเผ็ดน้อย เพราะที่เฉิงตูบางร้านปรับรสให้เผ็ดได้จริงจังเหมือนกัน ส่วนก๋วยเตี๋ยวน้ำตก น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศแบบไทยๆ กินคู่กับเครื่องเคียงแล้วฟินมาก เหมาะกับวันที่เดินเที่ยวเหนื่อยๆ แล้วอยากได้อะไรอุ่นๆ รองท้อง อีกอย่างที่ทำให้เราประทับใจคือชาไทย รสชาติออกแนวหวานมันแบบที่คุ้นเคย ช่วยตัดความเผ็ดจากส้มตำได้ดีมาก ใครเป็นสายชาไทยอยู่แล้วคือควรสั่ง ไม่งั้นเหมือนมาไม่ถึง ทริคเล็กๆ สำหรับคนเที่ยวเฉิงตูแล้วตั้งใจมากิน: ควรเผื่อเวลาเดินหาจุด “ริมทางรถไฟ” นิดนึง เพราะบริเวณนั้นร้านอาหารค่อนข้างเยอะและหน้าตาคล้ายกัน แนะนำเปิดแผนที่แล้วเดินเข้าหาโซนสตรีทฟู้ด พอเห็นร้านไทยๆ ให้ดูเมนูที่มีคำว่า ส้มตำ/ก๋วยเตี๋ยว/ชาไทย จะช่วยหาได้ไวขึ้น โดยรวมถ้าใครเสิร์ชหาร้านอาหารเฉิงตู แล้วอยากเปลี่ยนจากหม่าล่าเป็นรสไทยสักมื้อ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่กินง่าย อร่อยจริง และได้ฟีลเหมือนแวะกินข้างทางที่ไทยเลยค่ะ