First matcha workshop✨🎀🍵
We took the Introduction to Matcha class.
Have known about
💌 The Background of Matcha
💌 methods from planting to powdering matcha.
💌 Taste
💌 The element of taste in matcha 🌺🤗 tasting - this one I personally like very much.
💌 Matcha brew technique
💌 tried three matcha brews.
It's a very good starting class. We came back and deployed it.
Feel that the matcha brew is more delicious. 🥹
Knowing more about buying matcha from the minds of people who have tried and tried for a long time.
I think it's worth it.
Coordinates 📍MTCH - Sukhumvit23
Full class is very fast. I recommend following in the IG store.
School fee: 3,500 Baht
Travel: Down bts with pong + can enter the alley
สำหรับใครที่กำลังมองหาคลาสเรียนชงมัทฉะในกรุงเทพฯ อยากแชร์ประสบการณ์จากคลาสที่ MTCH สุขุมวิท 23 ที่เป็นมากกว่าการเรียนรู้แค่ทฤษฎี เพราะได้ลงมือชงจริงถึง 3 เมนู ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะลัตเต้ มัทฉะลาเต้เย็น หรือมัทฉะแบบต้นตำรับ ทำให้เข้าใจรสชาติและองค์ประกอบของมัทฉะได้ลึกซึ้งขึ้น รวมทั้งได้สังเกตและทดลองเทคนิคการชงที่ต่างกันเพื่อให้ได้รสชาติที่ตรงใจ อีกสิ่งที่ประทับใจคือวิธีการเลือกซื้อมัทฉะที่ถูกต้อง โดยครูสอนชี้แนะว่าควรมองหาเกรดชาและแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือ เพื่อให้ได้มัทฉะที่มีรสชาติแท้จริงและคุณภาพดี หลังจากเรียนเสร็จรู้สึกว่าเวลาเลือกซื้อมัทฉะสามารถเลือกแบบที่เหมาะกับตัวเองได้มากขึ้น และสามารถนำความรู้ไปปรับใช้กับการชงที่บ้านได้อย่างมั่นใจ การเดินทางสะดวกมาก ลง BTS พร้อมพงศ์แล้วต่อวินเข้าซอยก็ถึงที่ MTCH ได้ง่าย ๆ คลาสเต็มเร็วมาก แนะนำว่าถ้าใครสนใจให้ติดตาม IG ของร้านไว้ เพราะมักจะมีแจ้งข่าวสารและเปิดลงทะเบียนอยู่เสมอ ค่าเรียนที่ 3,500 บาท อาจดูสูงแต่ถ้าเทียบกับความรู้ เทคนิคที่ได้และได้ทดลองชงเอง ถือว่าคุ้มค่ามาก เหมาะกับคนรักชาเขียวหรือผู้ที่อยากพัฒนาทักษะการชงมัทฉะอย่างจริงจัง สรุปแล้ว Workshop เรียนชงมัทฉะที่ MTCH สุขุมวิท 23 เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับผู้ที่อยากเรียนรู้และทดลองชงมัทฉะแบบมืออาชีพ แถมยังได้รับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครจากการได้ลองชิมและเล่นกับรสชาติต่างๆ ของชาเขียวแบบละเอียดยิบ ช่วยให้คนรักมัทฉะได้เข้าใจลึกซึ้งและนำไปปรับใช้ในชีวิตจริงได้อย่างเต็มที่
