ผัดมีความสุขเล็กน้อยที่ทำในเวลาเที่ยงคืน
มันถูกทิ้งไว้ในตู้เย็น
อาหารเย็นกับกุ้ยช่าย กะหล่ำถั่ว และไข่เท่านั้น
แม้ว่ามันจะเรียบง่าย แต่รสชาติที่อบอุ่นแบบนี้
ยังไงก็สงบ 🌙
ทอดไข่ก่อน
เพียงแค่ทอดกะหล่ำถั่วและกุ้ยช่ายอย่างรวดเร็ว
สุดท้ายเพิ่มซีอิ๊วเล็กน้อยและคุณทำเสร็จแล้ว
มันเป็นเพียงรสชาติที่เหมาะสมสำหรับการอยู่คนเดียวใน ตอนกลางคืน🥢
#อาหารเย็น #อยู่คนเดียว บันทึกการจัดเลี้ยงด้วยตนเอง #บ้าน_อาหาร #ง่าย#สูตร
残った野菜と卵で作るシンプルな炒め物は、深夜のちょっとした空腹を満たすのに最適です。私も一人暮らしのときに、この組み合わせでよく夜食を作っていました。とくにニラの香りともやしのシャキシャキ感が卵のふんわりとした食感とよく合い、飽きのこない味わいが楽しめます。 調理のポイントは、卵を先に炒めることでふんわりした仕上がりになり、もやしは炒めすぎずさっと火を通すこと。醤油を少量加えることで全体の味を引き締めることができます。この調味料には減塩タイプの醤油を使うのもおすすめで、健康面にも配慮しつつ美味しく仕上がります。 また、もやしはスーパーでも手軽に手に入り、低カロリーで栄養価も高いので夜遅くの食事にぴったりです。私はよく、冷蔵庫の余り野菜やたまごを使い切るために、このシンプルな炒め物を作り、忙しい時でも栄養を摂るようにしています。皆さんもぜひ、気軽に作ってみて、心も体もほっと落ち着く一品を楽しんでみてください。
