ข้าวโพดหวาน

วันนี้มาชวนทำเมนูกินเล่นสุดเพลิน ข้าวโพดทอด ค่ะ 🌽💛 ข้าวโพดหวานเม็ดแน่นๆ คลุกแป้งปรุงรสเบาๆ แล้วทอดจนสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน หอมข้าวโพดมาก กินตอนร้อนๆ คือฟินสุดๆ เมนูนี้ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะเป็นของว่างช่วงบ่าย กินคู่กับน้ำจิ้มหรือซอสที่ชอบก็อร่อยลงตัว ใครชอบเมนูกรอบๆ หวานๆ เคี้ยวเพลิ

เมนูของว่างทำง่ายที่ใครกินก็ชอบกับ ข้าวโพดคลุกเนย ข้าวโพดหวานเม็ดฉ่ำๆ คลุกกับเนยหอมๆ เติมนมข้นจืด น้ำตาล และเกลือนิดหน่อย ได้รสหวานมันเค็มกำลังดี กินตอนอุ่นๆ คือฟินมากค่ะ สูตรนี้ทำได้ประมาณ 2 ถ้วย ใช้เวลาประมาณ 15 นาที เหมาะทำเป็นของว่างยามบ่าย เมนูย้อนวัย หรือเมนูน่ารักๆ ลง Lemon8 ก็ปัง 🌽💛

วันนี้ชวนมาทำเมนูของว่างน่ารักๆ “ข้าวโพดทอดไส้นม” 🌽🥛 ด้านนอกกรอบสีทอง หอมข้าวโพดหวานๆ ส่วนข้างในเป็นไส้นมละมุน เยิ้มเบาๆ ตอนกินร้อนๆ คือฟินมากกก วัตถุดิบไม่เยอะ ทำตามง่าย เหมาะทั้งทำกินเล่นที่บ้าน หรือทำเป็นเมนูขายเล็กๆ ก็ได้น้า ใครชอบของทอดกรอบๆ หวานมัน ต้องลองเซฟสูตรนี้ไว้เลย ✨ #ข้าวโพดทอ

ซุปครีมข้าวโพดญี่ปุ่นเนื้อเนียนนุ่ม หอมข้าวโพดหวานธรรมชาติ ผสมความละมุนของนมและครีมแบบพอดี 🥛💛 ทานตอนอุ่นๆ คือฟินมาก เหมาะเป็นเมนูเบาๆ หรืออาหารเช้าสไตล์คาเฟ่สุดๆ #ซุปครีมข้าวโพดญี่ปุ่น #ซุปข้าวโพด #CornSoup #เมนูคาเฟ่ #เมนูอุ่นท้อง

สูตร สาคูข้าวโพดมะพร้าวอ่อน หวานมัน หอมกะทิ เม็ดสาคูนุ่มหนึบ กินอุ่นๆ ก็อร่อย แช่เย็นก็ชื่นใจ วัตถุดิบ ตัวสาคู * สาคูเม็ดเล็ก 150 กรัม * ข้าวโพดหวานต้มสุก 200 กรัม * มะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 200 กรัม * น้ำเปล่า 1 ลิตร * น้ำตาลทราย 100 กรัม * ใบเตย 2-3 ใบ น้ำกะทิราด * กะทิ 500 มล. *

วันนี้ชวนมาทำเมนูของว่างสุดละมุน พายข้าวโพด 🌽✨ แป้งพัฟอบจนกรอบฟู สีเหลืองทอง หอมเนยสุดๆ สอดไส้ข้าวโพดหวานในซอสครีมชีส เนื้อไส้ฉ่ำๆ หวานมันกำลังดี กัดเข้าไปได้ทั้งความกรอบของแป้งและความนุ่มละมุนของไส้ข้าวโพด เมนูนี้เหมาะมากสำหรับทำเป็นของว่างโฮมคาเฟ่ กินคู่กับกาแฟ ชา หรือซุปอุ่นๆ ก็เข้ากันสุดๆ จ

✅ ฝากกดติดตามไว้นะคะ เดี๋ยวจะทำวิดีโอสอนทำน้ำข้าวโพดมาให้ พร้อมต้นทุนต่อขวดกันค่าาา ส่วนผสม 1. ข้าวโพดหวาน 6 kg. ( ฝานเมล็ดแล้วจะเหลือ 3.5 kg.) 2. น้ำสะอาด 7 ลิตร (สูตร 1:2) 2. น้ำตาลทรายแดง 350 กรัม 3. เกลือ 1 ช้อนชา 4. ใบเตย 3 ใบ (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) อุปกรณ์ที่ต้องมี 1. หม้อส

“ข้าวผัดไก่ธรรมดาไม่พอ… ต้องมีพาร์สลีย์ด้วยนะ 💚 ลูกคุณหนูเขาผัดกันแบบนี้” ทำกินเองวันอยู่บ้าน ไม่มัน ไม่หนัก แต่ดูดีทุกมุม 📸 จานเดียวจบ แต่ความละเมียดเต็มร้อย 🧈 วัตถุดิบที่ใช้ (Simple but Classy) • สันในไก่หั่นชิ้นพอดีคำ • ข้าวสวย • ไข่ไก่ • แครอทหั่นเต๋า • ข้าวโพดหวาน • กระเที