Ganso Hakata Mentaiju Nishinakasu
👍🏻🤩, another shop that must be famous as Fukuoka must have Mentaiko. This shop is special. The menu is shouting Mentaiko. It is suggested that it has arrived to arrange a big set. Both Mentaiju = rice in front of Mentaiko and Tsuke-men. At the broth, they put Mentaiko in a noisy way. The line is sticky, soft, and very soft. 🍜 The end of the trick is that when we have finished the line and soup, they will have a specific broth jug. They can add more to the end of the soup.
ถ้าพูดถึงเมนูเมนไทโกะที่อร่อยจนต้องบอกต่อในฟุกุโอกะ ร้าน Ganso Hakata Mentaiju Nishinakasu เป็นหนึ่งในร้านที่ผมประทับใจมากครับ เมนูที่ผมชอบที่สุดคือ Set ใหญ่ที่มี Mentaiju ข้าวหน้าเมนไทโกะเนื้อแน่นและ Tsuke-men ที่ซุปเข้มข้นเพราะใส่เมนไทโกะปริมาณมาก รสชาตินัว ๆ ที่เข้ากันของซุปกับเส้นเหนียวนุ่มทำให้กินคำไหนก็ฟินทุกคำ นอกจากนี้ ตัวเส้น Tsuke-men นอกจากเหนียวนุ่มแล้ว ยังมีความละมุนที่ทำให้รับประทานง่าย ไม่เลี่ยนเลยครับ ตัวซุปก็มีหลากหลายระดับความเผ็ดให้เลือกด้วยนะ เลือกตามความชอบได้เลย ผมชอบสุดคือตอนที่กินเส้นกับซุปจนหมดแล้ว เค้าจะเสิร์ฟน้ำซุปสูตรพิเศษมาให้เติมเพิ่มในถ้วยอีกด้วย เป็นเหมือนเหมือนซุปล้างปากที่ช่วยเติมความอบอุ่นให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบมากขึ้น สำหรับคนที่ยังไม่เคยลอง ผมแนะนำให้ไปช่วงเวลาที่ไม่ค่อยมีคนเพราะร้านนี้ขึ้นชื่อและมักจะมีคนเยอะ ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจเหมือนผม รู้สึกเหมือนได้ชิมรสชาติแท้จริงของเมนไทโกะจากฟุกุโอกะแท้ ๆ และยังสามารถเลือกขนาดข้าวหรือเส้นตามความอยากได้อีกด้วย สรุปแล้ว Ganso Hakata Mentaiju Nishinakasu เป็นร้านที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักเมนูเมนไทโกะและชื่นชอบรสชาติเข้มข้นแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่นี่มอบประสบการณ์กินที่อร่อยและคุ้มค่า บอกเลยว่าถ้าคุณอยากลิ้มลองเมนูเมนไทโกะคุณภาพเยี่ยมที่ฟุกุโอกะ ต้องที่นี่ครับ
