คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ

สูตร👇🏻💓

@yume_ สูตร◀ แตะเพื่อดูสูตรเพิ่มเติม👀

ฉันสงสัยว่าจะกินอะไร..

ลาประหลาดใจไป?

สามีของฉันมักจะชวนฉัน😌ฮ่า ๆ

แต่ถ้าคุณออกไปทานอาหารนอกบ้านทุกครั้งค่าอาหารจะดีมาก

ฉันทำสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ที่บ้าน✌🏻💓

ซอสหวานและอร่อย✨

ขอให้ลองทำ😊🙏🏻💞

มีความสนุกสนานมากมายเกิดขึ้นที่นี่

แฮมเบอร์เกอร์ปุยและฉ่ำ

🍳 (2 เสิร์ฟ / 4 แฮมเบอร์เกอร์)

[สเต็กแฮมเบอร์เกอร์]

เนื้อบดและหมู: 400g

หัวหอม... 1 (สับ)

เศษขนมปัง.. 1/2 ถ้วย

· นม.. ช้อนโต๊ะ 4

ไข่... 1 ชิ้น

· มายองเนส.. ช้อนโต๊ะ 2 (รสชาติลับ & เอฟเฟกต์ปุย)

เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย

[สำหรับอบ]

• น้ำมันพืช.. ช้อน 1 ช้อน

• น้ำ... ช้อนโต๊ะ 2

[ง่าย! ซอสสไตล์ลา]

ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อน

มิริน 2 ช้อนโต๊ะ

สาเก: ช้อนโต๊ะ 1

น้ำตาล 1 ช้อน

ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนช้อน

เนย: 10 กรัม

· กระเทียม (หลอดก็โอเค).. 1 ซม.

วิธีการทำ

▪ทำเมล็ด

1. ผสมเกล็ดขนมปัง + นมและแช่! (ผลชื้น)

2. ใส่หัวหอมสับและเนื้อสับในกระทะ

เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสและนวดด้วยมือของคุณ

4. สุดท้ายเพิ่มเศษขนมปัง + ไข่ที่ดูดนมและนวดต่อไป!

5. แม่พิมพ์กลม

▶วิธีอบเพื่อดักจับน้ำเกรวี่

1. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและปรุงสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ด้วยไฟร้อนปานกลาง!

2. ด้านเดียว 3 นาที → พลิกกลับเมื่อเป็นสีน้ำตาล!

3. ลดความร้อนให้ต่ำ เติมน้ำ ปิดฝา และอบไอน้ำเป็นเวลา 7 นาที

▶ง่ายสุด ๆ ! ซอสสไตล์ลา

1. ใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดลงในกระทะแล้วต้มเบา ๆ บนไฟร้อนปานกลาง!

2. เมื่อเนยละลายและหนาขึ้นเล็กน้อยก็เสร็จแล้ว!

3. ใส่แฮมเบอร์เกอร์มากมาย

นี่เป็นความคิดที่ดี

\ อร่อย! สรรเสริญ✨/

ด้วยส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่บ้าน

อย่าพยายามกินและใช้ชีวิตหนักเกินไป

ย่นเวลาของคุณและทำให้เวลาของคุณเอง

ฉันยินดีที่จะชอบแสดงความคิดเห็น DM และติดตาม🥹🤍 -

นี่เป็นความคิดที่ดี

#ง่าย#สูตร #แฮมเบอร์เกอร์_ชุด ลาเซอร์ไพรส์ #ปุย_แฮมเบอร์เกอร์ สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ

4/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติม「びっくりドンキー ハンバーグ レシピ」で探してる人向けに、私が作ってみて“再現度が上がったポイント”をまとめます。レシピ自体は材料を混ぜて焼くだけなんだけど、ちょっと意識するだけで「ふわっとジューシー」に寄ります。 まず大事なのが“空気抜き”。成形したら、手のひらでキャッチボールするみたいに2〜3回トントンして空気を抜くと、焼いてる途中の割れや肉汁流出が減りました。私は4等分にして丸く成形→真ん中を軽くへこませる(火の通りが均一になる)までセットでやってます。 次に焼き方。中火で片面3分は「しっかり焼き色をつけて肉汁を閉じ込める」イメージ。その後ひっくり返したら水大さじ2を入れてフタ、弱火で7分くらい蒸し焼きにすると失敗しにくいです。心配なときは、竹串を刺して透明な肉汁が出ればOK。赤い汁が出たら、もう1〜2分だけ追加で蒸し焼きしました。 玉ねぎはみじん切りの水分が多いとタネがゆるくなりがち。時間がある日は、みじん切りを軽くレンチンして水気を拭いてから入れると、まとまりやすくて焼き縮みも少ない気がします(忙しい日はそのままでも全然)。 そして“ドンキー風”に寄せるならソースが主役。しょうゆ・みりん・酒・砂糖・ウスターを入れて軽く煮詰め、最後にバターとにんにく(チューブ1cmでも)を溶かすと一気にそれっぽい香りになります。煮詰めすぎるとしょっぱく感じるので、「少しトロッ」としたら止めるのが私の目安。 盛り付けも侮れなくて、ハンバーグにソースをたっぷりかけてから、サラダや目玉焼きを添えると定食感が出て満足度UP。お家でも“あの美味しさ”を楽しめるので、びくド好きはぜひ試してみてください。