ジューシーハンバーグ

レシピはここ👇🏻💓

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ご飯何にしよう?って悩んでたら...

びっくりドンキー行く?って

夫によく誘われます😌ww

でも毎回外食してたら食費もすごいことなるし

お家でびくド風ハンバーグ作りました✌🏻💓

ソースは甘めの和風で美味しくできたよ✨

ぜひ作ってみてね〜😊🙏🏻💞

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𓎩ふわふわジューシーハンバーグ𓌉𓇋

🍳 材料（2人分／ハンバーグ4個）

【ハンバーグ】

・ 牛豚合い挽き肉 … 400g

・ 玉ねぎ … 1個（みじん切り）

・ パン粉 … 1/2カップ

・牛乳 … 大さじ4

・ 卵 … 1個

・ マヨネーズ … 大さじ2(隠し味＆ふわふわ効果)

・ 塩こしょう … 少々

⁡【焼き用】

• サラダ油 … 大さじ1

• 水 … 大さじ2

⁡【簡単！ドンキー風ソース】

・しょうゆ … 大さじ3

・みりん … 大さじ2

・酒 … 大さじ1

・砂糖 … 大さじ1

・ウスターソース … 大さじ1

・バター … 10g

・にんにく（チューブでもOK） … 1cm

𓎩作り方𓌉𓇋

① タネを作る

1. パン粉＋牛乳を混ぜてふやかす！（しっとり効果）

2. みじん切りの玉ねぎと合い挽き肉をフライパンへ。

3. 塩・こしょう・マヨネーズを加え、手でよくこねる。

4. 最後に牛乳を吸ったパン粉＋卵を加え、さらにこねる！

5. 丸く成形する

② 肉汁を閉じ込める焼き方

1. フライパンにサラダ油を熱し、中火でハンバーグを焼く！

2. 片面3分 → 焼き色がついたら裏返す！

3. 弱火にして水を入れ、フタをして蒸し焼き7分

⁡③ 超簡単！ドンキー風ソース

1. フライパンにソースの材料をすべて入れて、中火で軽く煮詰める！

2. バターが溶けて少しトロッとしたら完成！

3. ハンバーグにたっぷりかける

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＼ 美味しい！と褒められる✨ ／

𓍯 家にある材料・調味料で

𓍯 頑張りすぎないご飯と暮らし

𓍯 時短して自分時間を作る𖤐˒˒

いいね、コメント、DM、フォロー嬉しいです 🥹🤍 ̖́-‬

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