ปลาโลมาสีน้ำตาล
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร
@yusuke.kitchen
น้ำส้มสายชูดำหมูหวานเปรี้ยว
โดยการเพิ่มรากบัวและมันเทศ
เนื้อสัมผัสดีจริงๆ✨
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
สูตรสำหรับ 8-10 ลูก
· เนื้อหมูด้านบน.. 200g
รากบัว: ประมาณ 40 กรัม
นาไกโม: 80 กรัม
[เครื่องปรุงรสหมู]
สาเก: 1 ช้อนชา
เกลือ และพริกไทย.. เล็กน้อย
[น้ำเกลือ]
น้ำ: 400 ซีซี
เกลือ.. 2 ช้อนชา
[ซุปน้ำส้มสายชูดำ]
· น้ำส้มสายชูสีดำ.. ช้อนโต๊ะ 3
· น้ำส้มสายชู.. ช้อนโต๊ะ 3
ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 2 ช้อน
น้ำตาล... ช้อนโต๊ะ 5
แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนชา
[เสื้อผ้า]
แป้งมันฝรั่ง.. ช้อนโต๊ะ 3
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
วิธีการทำ
ลอกผิวของรากบัว หั่นเป็นฮาล์ฟมูนหนา 1 ซม. แล้วแบ่งออกเป็น 8 ถึง 10 ส่วนเท่าๆ กัน
ปอกมันเทศและหั่นเป็นชิ้นที่กินง่าย
รวมน้ำเกลือในภาชนะทนความร้อนและเพิ่มรากบัวและมันเทศ
ห่อและไมโครเวฟที่ 600W เป็นเวลา 4 นาที
เนื้อบนหมูนวดด้วยเครื่องปรุงรสบนหมู
หลังจากให้ความร้อนในไมโครเวฟให้ระบายรากบัวและมันเทศในตะแกรง
รากบัวห่อด้วยเนื้อหมู