☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆焦がしバター炒飯𓊇 　 子供も大好きな炒飯です♪ とうもろこしが美味しいうちに召し上がれ😋 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・とうもろこし…1本　 ・牛ひき肉…50g ・バター…20g ・ごはん…400g ・卵…2個 ・青葱…お好み 【調味料】 ・塩胡椒…少々（お好み） ・鶏ガラの素…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊とうもろこしは包丁で実を切り落とし、ほぐしておく

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆夏野菜の翡翠炒め𓊇 暑い日に夏野菜と大葉の香りを お楽しみください😊♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・海老…6個 ・オクラ…5本 ・ヤングコーン…５本 ・赤パプリカ…半個 ・大葉…4枚 【茹で水】 ・水…300ml ・塩…小さじ１ 【調味料】 ・鶏ガラ素…大さじ１ ・砂糖…小さじ１ ・片栗粉…小さじ１ ・水…50ml ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊ オクラ、ヤングコーンは1/2に斜

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆中華きゅうり𓊇 夏はさっぱりした中華きゅうりで 免疫つけましょう♪✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇 ・きゅうり…2本 ・ニンニク…1かけ ・唐辛子…1本 【調味料】 ・鶏ガラ…小さじ1 ・お酢…大さじ1 ・黒酢…小さじ1 ・醤油…大さじ1 ・ごま油…大さじ1 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊ きゅうりはよく洗ってヘタを切り落とし、浅く切り込みを2か所入れて手でちぎる。 ➋ ポリ袋ににんにくを入

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆トマカツ中華マヨ𓊇 トマトを揚げると“トロッ”とした食感がたまらない✨そこに中華のマヨソースをかけました♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇3枚分 ・トマト…大きめ1個 ・ベビーリーフ…お好み ・塩（下味用）…少々 【調味料】 ・マヨネーズ…大さじ4 ・練乳…大さじ2 ・ポッカレモン…小さじ1 【衣】 ・強力粉…大さじ4強 ・卵…1個 ・パン粉…適量 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊大きめのトマトのヘ

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆五目焼きそば𓊇 王道で原点の五目焼きそばです✨ 簡単で美味しいのでぜひ♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・焼きそば…2玉 ・豚こま…100g ・しいたけ…2個 ・にんじん…50g ・小松菜…130g ・うずらの卵の水煮…6個 ・ごま油…大さじ1（炒め用） ・ニンニクチューブ…少々 ・生姜チューブ…少々 ・塩胡椒…少々 【調味料】 ・鶏ガラ素…小さじ1 ・片栗粉…大さじ1.5 ・酒…大さじ2 ・醤油…小さじ1 ・オイスターソース…大

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆油淋茄子𓊇 サクサクで美味しい茄子に 香味ソースをかけたら絶品です✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・茄子…3個 ・パン粉…1カップ 【衣】 ・小麦粉…大さじ5 ・片栗粉…大さじ2 ・炭酸水…70ml 【調味料】 ・砂糖…大さじ2 ・お酢…大さじ2 ・醤油…大さじ2 ・ごま油…小さじ1 ・辣油…小さじ1 ・白葱…20g ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊茄子はヘタを少し残して皮をむき、縦

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆トマト酸辣湯𓊇 夏は酸味の効いたスープで 夏バテ予防しましょう😊✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・トマト中サイズ…2個（200g） ・しいたけ…2個 ・卵…1個 ・ごま油…小さじ1 【調味料】 ・水…600ml ・鶏ガラ素…大さじ1 ・醤油…小さじ2 ・オイスターソース…大さじ1 ・胡椒…5振り（お好みで調整） 【仕上げ】 ・酢…大さじ1 ・黒酢…大さじ1 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉…大さじ1.5 ・水…大さじ1.5 ┈┈

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆栗米湯𓊇 中華のコーンスープです🌽✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・とうもろこし…2本 ・カニカマ…お好み ・バター…10g ・水…300g ・牛乳…300g ・卵…1個 【調味料】 ・塩胡椒…少々 ・鶏ガラ素…大さじ1 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉…小さじ2 ・水…小さじ2 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊ 皮をむいたとうもろこしは半分に切り、まな板に立てて包丁で実を削ぎ落とす。（芯も使うので取っておく

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆冷やし中華𓊇 1番オーソドックスな冷やし中華です✨ 意外と簡単に出来るのでぜひお試しください♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇1杯分 ・焼きそば…1パック ・ハム…4枚 ・きゅうり…1/2本 ・トマト…1/2個 ・卵…1個 ・白葱…お好み ・糸唐辛子…お好み ・炒りごま…お好み 【調味料】 ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ3 ・お酢…大さじ3 ・水…大さじ2 ・ごま油…小さじ1 【卵味】 ・塩…極少々 ・砂糖…極少々 ┈┈┈┈┈

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆冷やし担々麺𓊇 暑い日に食べてね♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇1人分 ・中華麺…1玉 ・オクラ…2本 ・白葱…お好み ・炒りごま…お好み ・糸唐辛子…お好み 【ひき肉】 ・豚ひき肉…100g ・豆板醤…小さじ1/2 ・甜麺醤…小さじ1 ・醤油…小さじ1/2 【スープ調味料】 ・鶏ガラ素…大さじ1 ・ねりごま…大さじ2 ・醤油…小さじ2 ・オイスターソース…小さじ1 ・豆乳…200g ・辣油…小さじ1 ・ごま油…小さじ1 ┈┈┈

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆ルーロー飯𓊇 時短で出来るルーロー飯です✨ 五香粉を入れると本場の風味がでます♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・豚バラブロック…500g ・茹で卵…2個 ・青梗菜…1本 ・ニンニクチューブ…少々 ・生姜チューブ…少々 ・塩胡椒…少々 【調味料】 ・砂糖…大さじ1 ・五香粉…小さじ1 ・酒…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・醤油…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊豚バラ

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆夏野菜麻婆𓊇 旨辛だれで仕上げた夏野菜は お箸が止まらなくなります♪ 免疫力、夏バテ予防にも ピッタリな料理です✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・豚ひき肉…100g ・ヤングコーン…4本 ・オクラ…4本 ・茄子…1本（100g） ・赤パプリカ…半分（65g） ・ズッキーニ…100g 【調味料】 ・ごま油…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/2 ・ニンニクチューブ…少々 ・生姜チューブ…少々 【合わせ調味料】 ・砂糖…小さじ1 ・鶏ガラ

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆もやし坦々そぼろ和え𓊇 忙しい日はこういう 簡単レシピが楽ちんでいいですよね😊 切るのも面倒な人は茗荷を生姜チューブにしても 美味しく作れます♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・豚ひき肉…200g ・もやし…200g ・茗荷…1本 ・豆板醤…小さじ1/2 ・白すりごま…大さじ1 ・白炒りごま…大さじ1 ・ごま油…大さじ1 ・辣油…お好み 【調味料】 ・鶏ガラ…小さじ1 ・味噌…大さじ1 ・お酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・醤油…小さ

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆中華風　かに玉𓊇 中華風のかに玉です♪ あんかけはなしで 卵の味を楽しんでください✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・卵…3個 ・アスパラ…1本 ・しいたけ…1個 ・白葱…15g ・カニカマ…1本 【調味料】 ・鶏ガラ…小さじ1 ・塩胡椒…少々（気持ち多め） ・ごま油…小1 【炒め用】 ・米油…大さじ2 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊アスパラは約3等分の長さにして千切りにする。しい

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆アサリあんかけ焼きそば𓊇 野菜はお好みで追加しちゃってください♪ アサリ出汁が食欲そそります✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・剥きアサリ…150g ・焼きそば…2パック ・ニラ…1束 ・ごま油（炒め用）…大さじ1 【調味料】 ・鶏ガラの素…大1 ・砂糖…小1/2 ・酒…大1 ・みりん…大1 ・生姜チューブ…少々 ・塩胡椒…少々 ・水400g 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉…大2 ・水…大2 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆アスパラエビ春巻き𓊇 アスパラ、エビ、チーズ。。 最強の組み合わせ。 まずいわけないです。 召し上がれ😊✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇10本分 ・アスパラ…10本 ・エビ…100g ・はんぺん…1パック（110g） ・ピザ用チーズ…お好み ・春巻きの皮…10枚 ・レモン…2かけ 【調味料】 ・鶏ガラの素…小さじ1 【水溶き薄力粉】 ・薄力粉…小さじ2 ・水…小さじ2 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆ささみよだれ鶏𓊇 ささみでヘルシーに仕上げました♪ タレはちょっと多めに作ってるので お好みで調整してください😊✨ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・ささみ…4〜5本 ・きゅうり…1本 ・カシューナッツ…20g（お好きなナッツ） ・香菜…1本（お好み） ・炒りごま…小さじ2 【塩水】 ・水…200cc ・塩…小さじ1 【調味料】 ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ4 ・鶏の茹で汁…大さじ6 ・黒酢…大さじ2 ・酢…小さじ2 ・生姜チューブ

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆青椒肉絲𓊇 もう素は買わせません😆✨ ご飯が止まらない青椒肉絲です♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・厚切り豚ロース…230g ・たけのこ…100g ・ピーマン…3個 【豚下味】 ・塩胡椒…少々 ・醤油…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・油…小さじ1 【調味料】 ・鶏ガラ素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・酒or紹興酒…大さじ1 ・みりん…小さじ1 ・醤油…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ1 ・ニンニクチューブ…

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆家常豆腐𓊇 中国の家庭でよく食べられている定番料理✨ 揚げた豆腐や豚肉、野菜をにんにくや豆板醤で 炒め、コクのあるピリ辛味に仕上げます😊 シンプルながらご飯が進む“おかず系中華”の代表です♪ ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・豚こま…100g ・厚揚げ…2枚 ・しいたけ…2個 ・ピーマン…2個 ・豆板醤…小さじ1/2 ・ニンニクチューブ…少々 【調味料】 ・砂糖…小さじ1 ・鶏ガラ素…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・醤油

☟レシピ詳細はこちら☟ @yusuke.kitchen 𓊆油淋アスパラ𓊇 いつもの肉巻き、正直飽きてない？ 中華風にアレンジしてみたら絶品でした😋 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・アスパラ…6本 ・薄切り豚バラ…12枚 ・塩胡椒…少々 ・片栗粉…小さじ1 ・酒（蒸し焼き用）…大さじ1 【調味料】 ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ2 ・酢…大さじ2 ・ごま油…小さじ2 ・辣油…小さじ1 ・白葱…70g ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊ アスパラは