ม้วนสปริงกุ้งหน่อไม้ฝรั่ง
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร
@yusuke.kitchen
ม้วนสปริงกุ้งหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่ง กุ้ง ชีส..
การรวมกันที่แข็งแกร่งที่สุด
มันไม่ดี
บอน😊✨
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
สูตร 10 เสิร์ฟ
หน่อไม้ฝรั่ง... 10 แท่ง
กุ้ง... 100 กรัม
Hanpen: 1 แพ็ค (110g)
ชีสสำหรับพิซซ่า.. ทางเล ือกของคุณ
ผิวม้วนสปริง.. 10 แผ่น
มะนาว... 2 ชิ้น
[เครื่องปรุงรส]
สต็อกไก่ 1 ช้อนชา
[แป้งเค้กที่ละลายน้ำได้]
แป้งเค้ก... 2 ช้อนชา
· น้ำ.. 2 ช้อนชา
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
วิธีการทำ
หน่อไม้ฝรั่งมีแนวโน้มที่จะทิ้งริ้วในครึ่งล่างดังนั้นปอกเปลือกด้วยเครื่องปอก
สับกุ้งอย่างประณีตและผสมให้เข้ากันกับฮันเพนและซุปแก้วไก่
ผิวสปริงโรลที่มีด้านหยาบด้านในแล้วใส่ลงไป ใส่ชีสและหน่อไม้ฝรั่งลงไปถ้าคุณต้องการ
ม้วนให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศเข้าและจบด้วย [แป้งเค้กที่ละลายน้ำได้]
ใส่น้ำมันให้เพียงพอเพื่อแช่ปอเปี๊ยะในกระทะแล้วอุ่นขึ้น
เมื่อถึง 160 ℃ ให้เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งสปริงโรล
ทอดประมาณ 5-6 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ระบายน้ำมันให้ดีและบีบมะนาวให้เสร็จ
💡จุด💡
ผิวของปอเปี๊ยะมีความสวยงามเมื่อรีดเพื่อให้ด้านเรียบอยู่ด้านนอกและด้านหยาบอยู่ด้านใน✨
ถ้าคุณเพิ่มชีสอีกเล็กน้อยมันจะสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้น #
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
🥟และพยายามทำให้มัน🥟
ในบัญชีนี้
เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ
ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:
@yusuke.kitchen
私もこのアスパラエビ春巻きを作ってみて、その美味しさに驚きました。エビとはんぺんを鶏ガラスープの素と合わせることで、うま味がしっかりと効いており、そこにチーズを多めに加えると濃厚さがプラスされてリッチな味わいになります。アスパラはピーラーで下半分の固い皮をきちんと剥くのがポイントで、火の通りも良くなり仕上がりが格段にアップします。 春巻きを巻く時は、OCRにもあったようにザラザラ面を内側にして巻き、空気が入らないようにきつめに巻くと揚げ上がりがパリッと美しくなります。私は160℃くらいの中温でじっくり5〜6分揚げることで、中はプリッとトロッとし、外は香ばしい黄金色に仕上がりました。仕上げにレモンを絞ることで、チーズのコクやエビの甘みを引き締めて爽やかに味変できるのもお気に入りポイントです。 また、保存も可能なので、多めに作って冷凍し、お弁当のおかずやおつまみとしても重宝しています。毎日の夕飯にひと手間加えた中華料理として、子どもから大人まで喜ばれる一品です。簡単かつ見栄えのするレシピなので、家飲みパーティーのメニューにもピッタリ。ぜひ旬のアスパラを使って、一度試してみてください。自宅で簡単に本格的な味が楽しめるのでおすすめです。











