ม้วนสปริงกล้วย
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดสูตร
@yusuke.kitchen
กล้วยสปริงโรล
รวมกับครีมชีส
สแน็คสปริงโรล✨
กล้วยอุ่นหนา
ครีมชีส🤤
มันเป็นสปริงโรลที่เข้ากันได้มาก #
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
สูตร 10 เสิร์ฟ
กล้วย: 2 (ประมาณ 160g)
ครีมชีส... 100g
สต็อกไก่ 1 ช้อนชา
ผิวม้วนสปริง.. 10 แผ่น
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
วิธีการทำ
ตัดกล้วยออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน ใส่ในภาชนะทนความร้อน แล้วใส่ครีมชีสและน้ำซุปไก่
ห่อและอุ่นในเตาอบไมโครเวฟที่ 600W เป็นเวลา 3 นาที
บดกล้วยอุ่นและผสมให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมลงบนผิวของสปริงโรลแล้วพันรอบ
ทอดในน้ำมัน 170 ℃ ประมาณ 6-7 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
💡จุด💡
ผิวสปริงโรล ผิวเรียบด้านนอก ผิวขรุขระด้านในและรีด ผิวจะสวยงาม #
ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่ ใช่
🥟และพยายามทำให้มัน🥟
ในบัญชีนี้
เรากำลังส่ง🇨🇳จีนง่าย ๆ
ติดตามฉันหากคุณสนใจ🍜:
@yusuke.kitchen
同じ「春巻きの皮×バナナ×クリームチーズ」でも、作ってみて感じたのは“甘さ控えめ”に仕上げると本当にパクパクいけること。フィリピンのバナナ春巻き（甘め）とは違って、鶏ガラを少し入れるとデザートとおつまみの中間みたいな味になって、家だと取り合いになりがちでした。 私が失敗しやすかったポイントは3つあります。 1) バナナの状態 完熟すぎるバナナだと加熱後に水分が出やすく、春巻きの皮がベチャっとしやすいです。おすすめは「甘いけど形が保てる」くらい。レンチン後はしっかり混ぜて、少しだけ粗さを残すと食感が良く、トロっと感も出ます。 2) 具の量と巻き方 具を入れすぎると揚げている途中で割れやすいので、皮の手前1/3あたりに細長くのせるのが安定しました。巻くときは空気を抜きながらきゅっと締めると、油はねも減って仕上がりがきれい。のり代は水（または水溶き小麦粉）でしっかり止めるのが安心です。 3) 揚げ温度 170℃はちょうどよく、外カリッ中トロッにしやすい温度。低いと油を吸って重くなり、高いと中が温まる前に色が濃くなります。途中で裏返しながら、きつね色までじっくりが◎。 ちなみに「ライスペーパーでバナナ×クリームチーズもできる？」と気になって試したのですが、食感は別物でした。ライスペーパーは油で揚げると一気にパリパリ＆軽い仕上がりになる反面、破れやすいので二重巻きが安心。揚げ焼き（少なめ油）でも作れますが、くっつきやすいのでフライパンには油をやや多めに。 味変もおすすめで、黒こしょうを少し振ると一気に“おつまみ寄り”。逆におやつにしたい日は、仕上げにシナモンやはちみつを少量かけると満足感が上がります。バナナがあったらぜひ試してみてください。